第三天:用心做厨娘

作者: 迪莉雅1979 | 来源:发表于2022-11-30 15:21 被阅读0次

既然静态出不去,只好找点有意义的事情做。

老公一直把做饭当作一种兴趣,所以结婚后,家里的厨房一直是他展示厨艺的平台,我一直扮演着角落里打杂的店小二的角色。

细细想来,结婚十五年,老公一直嫌弃我力气小,从未让我和过面。最近看抖音里的视频很有趣,忽然想做点面食给女儿解解馋。

吃过早餐,父女俩都开始上网课,我便行动起来。取来阳台上的南瓜放锅里蒸熟,然后取出放盆里捣碎,打入一个鸡蛋,放入面粉、发酵粉,用筷子搅成絮状后,用手揉成光滑的面团,等待发酵。另起一盆,除不放南瓜,重复上个程序。

两小时后,面团发酵的很好,重新揉面排气,用两种颜色的面突发奇想的做出随意的形状,一部分放入电饼铛里烙,一部分放入蒸锅中蒸。一小时后,全部出锅,效果比想象中好。午饭搭配老公炒的菜,感觉馍馍的味道不错,特别是女儿强烈要求,在我上班之前,一定要再做点紫薯的馍馍存放在冰箱里,后期她还要吃。

这也是我四十多年来第一次做馍馍,将照片传之家庭群里,好多亲友都觉得是老公的杰作,我也无心辩解,因为在他们的眼里,我一直是个对做饭不敢兴趣的人。

有些事情,没必要解释太多,自己学会就行。

我的杰作

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