小区实行了封闭式管理后,小象开始为自己的一日三餐发愁,吃啥呀?
看着朋友圈新生代大厨晒出的自制凉皮、披萨、各种新解锁的美食技能,我也只能默默滴隔屏流口水。最近有一个公众号很识趣地在进行“最美凉皮”大评选,果然一场疫情让人们回归了生活本质。一个平时不会做饭的同事说,自从管制后婆婆回不来,也开始了柴米油盐的生活,现在竟然也学会了做很多菜,甚至傲娇的说,没有啥是我学不会的了。果然人的潜力都是无限的。
小象翻了翻冰箱,食材有限,附近的超市因为感染而封锁没法及时的补给,黯然伤神;想尝试下凉皮,没面粉,没面锣锣也凑不上热闹;但是也不能阻挡一个吃货的生活热情哇,发现之前买的牛排、芋头、银耳安静地躺在冰箱的角落,几乎快被忘到后脑勺去,这下可派上用场了。
01 早餐有苹果吃生活就是甜的
那个爱吃苹果的小象早餐怎么能少了老爹的苹果,配上刚冲好的燕麦,草莓味儿的奥利奥,满足,忍不住发个圈,朋友们提醒我热量太高,得挥洒多少汗水才能消耗掉,身边有那么多自律的朋友好南呀,我能说没有主食只能用饼干来代替干粮么。
有苹果吃生活就是甜的02 最爱西红柿浓汤鸡蛋挂面
这段时间吃的最多的还属西红柿浓汤鸡蛋挂面,why?当然是简单易操作,省时省力,肚子饿的时候30分钟左右就可以满足胃的期待。
为了让我的面显得太过寒碜,会像模像样加上鸡蛋、洋葱、娃娃菜、香菇等搭配,如果有新鲜的菠菜或者青菜也极其满足。这碗面的灵魂在于西红柿浓汤,看着这些菜和面条在西红柿浓汤中咕咚咕咚,味道一点一点的渗透,但凡多加了一点水,就会破坏这份恰到好处的味道,这样的做法适合小分量1人餐,可以让那个不安分的胃立马消停了。
西红柿浓汤挂面03 煎牛排给舌尖意外的惊喜
在我快要弹尽粮绝的时候,发现冰箱冷冻室还有之前买的牛排,果断煎起来。永远不知道曾经做过的,或者正在做的事,可能在当下没有反馈但冷不丁在某一天就派上了用场了呢,所以生活不必那么太功利。
小象煎牛排04 最不起眼的馒头让人期待
朋友圈凉皮刷屏我也就忍了,然而万万没想到有那多人都开始蒸馒头了,我生活在南方的大学室友竟然也会蒸包子了,你们都在霍霍面粉,我已经好几天没有吃到馒头这样的干粮了,平时对于馒头没有什么需求此刻却异常想吃,前几日买到后一口气吃了2个,怎么那么好吃,肚子终于实在了很多,我们常常向外求索的时候,有些不起眼的东西往往会被忽略,但是我们却离不开,结结实实的发挥着作用。
你喜欢吃馒头吗?05 家的味道是永远的牵挂
因为留在了西安,老爹怕我给饿着,在交通封锁前派我老弟送来了家里做的花卷、挂面、鸡蛋、牛奶、苹果,还有新鲜的草莓,配上想喝一直没有喝到的南瓜粥,无论人在哪里家的味道是永远的牵挂。
家的味道是永远的牵挂一个长长的假期我的厨艺显然没有提升,我厚着脸皮把它归结于巧妇难为无米之炊,但每天都要靠自己用心去准备,把食材变为三餐,这是我做过最多的饭,很讨厌绞尽脑汁的想着吃啥,讨厌刷碗后让手变得粗糙,但是感受到了实实在在的生活,好像有了着陆点。
这场疫情给所有的人上了一堂生活课,安顿好一日三餐、过好当下,学会生活。
生活就是那个1,我们所有努力的那些0才会有意义。
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