厨师

阿强己经连续十年这么高强度工作了，这也让他看上去比同龄人显老一些，身体也开始慢慢暴露出一些问题，这让阿强也突然意识到自已老了，开始隐隐地担心自己的健康，平时会下意识的注意一下，不像之前那样不管不顾的拼，真是岁月不饶人呐。

阿强是给领导们做饭的，这些领导们上班不准时，但吃饭很少落下，阿强每天负责二十个人左右的一日三餐，买菜、做饭、打扫，所有活都是阿强一个人。

每天早上不到五点就要起床，去早市买菜，然后开始忙活早饭，中间空闲时间可以回家休息一下，或者办一些私事，一天忙到晚，到九点多才能真正下班休息。一周七天，没有休息，只有过年才有七天假。

阿强做饭跟普通的做饭有些不同。这些领导们平时和蔼可亲，表面上很好相处，而实际上你哪点行为不合他们心意，他们不会直接说出来，但还会精确的让你感受到他们的不满，让你在惴惴不安中揣测他们的心思。

阿强刚开始经常不明所以的得罪领导，每天想躲也躲不开，感觉到如芒刺背，领导还是照例表面和气，只有阿强能感觉到这和气背后的杀气。

后来阿强也想明白了，想干好这份来之不的工作，就得学会察言观色，还得研究领导的脾气秉性和饮食习惯、口味等，阿强觉得这些太不容易了，但也没有退缩。

阿强是从一个偏僻的山区走出来了，在阿强的老家，勤劳和坚持是两个必备的性格，在那片贫瘠的土地上，吃饭是个难题，住房更是个难题。

自家的一点土地根本养不活一家人，只有你每天不停地开荒劳作，偶尔还要进山采些野果、野菜，再打些野味等，才能吃饱。

而住房都是祖辈们一点点弄起来的，如果谁家有个儿子，从孩子很小时就开始准备，先去山上弄些可以垒房的石头，这不仅需要家里有足够的男劳力，还要有足够的智慧才能把石料运回家才行。

剩下的盖房子用的材料也是在生活中，就地取材，日积月累攒下来，需要买来的原料少之又少。人工更是以自家人为主，盖房的手艺也是祖辈相传的。

这自给自足的生活模式，造就了他们生活技能满分，还勤劳，懂拼博，一切靠自己，也没有什么事是可以快速达成的，做什么事都要有坚持的韧劲，才能有结果，生活的乐趣就是不停干活，积累财富，至于享受生活，他们觉得没必要，阿强也是这样的。

阿强爱自己的家乡，但他也想走出大山，去见见外面的世界，这不就来到了这个灯红酒绿的大城市，在大城市里虽然什么也要靠自己，但跟自己在家乡的靠自己完全不一样。

就说这份工作，在别人的介绍下才能干。介绍完，别人还会说，以后一切要靠自己，阿强明显的感觉到己经没有了自己，自己什么也不是。

阿强不喜欢工作动来动去，他也不知道自己能否找到更好的工作，所以遇到问题时，阿强想到的是解决问题，坚持下去，不管自己是否愿意改成那样，他也只有去适应这个社会。

阿强的改变，让领导感到很舒服，领导就开始指点阿强，让阿强去做一些事情，在领导的资源圈里分一口汤，这些让阿强感到钱原来可以这样挣。

阿强也明白，这些擦边球的动作，风险要自己担，当然这些活也只有他们这些很穷又什么都不懂的人干的，这些报酬就是这样换来的。

阿强也挣扎过，不想干这些，但后来他还是妥协了，但也渐渐看清了这些事情的道道，有了自己的底线，有些事坚决不能干。当然阿强在明白人的指点下，也学会了把挣到的钱再花一部分到领导身上，一来二去便培养出了更深厚的友谊。

这个厨师的工作，就成了拉近阿强和领导距离的很好的工具，阿强学会了做领导的家乡菜，还经常给领导开小灶，顺带把领导家里人的饭菜也负责了。阿强也想不明白，为啥这么有钱的人不去大饭店吃，反而要这么节俭，从餐厅带饭回家。

尤其是逢年过节，阿强把领导家需要的食材全部备齐，有些还要加工成半成品，然而给领导送过去，当然这些物品中间也会夹杂一些铜臭味的东西，这些回报领导很满意。

在领导的照顾下，阿强除了厨师，做过不少副业，当然也挣了不少钱，这些钱让阿强在这座城市有了房，娶了媳妇，还培养了自己的两个孩子，孩子们都受到良好的教育，这让阿强欣慰不己。

认识阿强的人，没有不夸他勤快能干的。毕竟这十来年来，他早起晚归，几乎处于全年无休的状态，每天忙忙碌碌，不仅身体劳累，心也累。都说阿强这么辛苦养活一家人，太难得，太不容易，现在的这个社会，像阿强家庭责任感这么强的人不多了。

当然也有一些人，会在背后议论一下，说阿强就是个厨师，是怎么做到养活一家人，还有了房子的？最主要还是阿强的穿着打扮，更像一个最底层的人，他们觉得阿强拥有的一切跟他不匹配。

阿强能过上现在这样的生活，其实跟阿强的另一个性格有关，那就是节俭，有些人手里有钱后，先想到的是满足自己的欲望，存钱是不大可能的。阿强不一样，他自已生活很节俭的，对自己有个要求，每月要存一定数额的钱，这样才更早的存够了房子的首付款，才让孩子们受到了更好的教育。

其实阿强自己知道，虽然现在他给这个家庭提供了一个避风港，然而他却从来没有真正的享受过这样的生活，他每天都在疲于奔波，连衣服都是买最偏宜的，一穿都是好几年，阿强看起来跟在老家没有太大的区别，这么多年的努力，换来的孩子们在这座城市扎下了根，阿强心里万般滋味，只有自己慢慢品。