长寿，几乎是所有人的共同追求，那活到多少岁能被称为长寿呢？根据历史古籍的记载：百岁者，天年之概。也就是说，人的自然寿命在百岁以上，就可以称作是长寿了。
现代社会，科学技术发达，医疗水平较高，人们的寿命普遍比较长，但是在古代，各方面都比较落后，所以人们的寿命普遍较低，不过横向来比，古中国一直处于世界领先地位，各种技术相对来说比较先进，加上不少养生之法、博大精深的中医之术，因此出现了不少长寿之人，尤其是福建省的一个老人，堪称是世界上最长寿的老人，活到了443岁，创造的记录至今无人打破。
此人名叫陈俊，福建省永泰县人，出生于唐朝中后期881年，陈俊长大后以行医为生，医术精湛，品行高洁，得到了大家的一致称赞。后来，陈俊行医至汤泉村，看见该村处于群山绿水的环绕中，到处都是可以养人身体心性的温泉，便在汤泉村娶妻生子，定居了下来。
陈俊平日里乐善好施，为村里人做了不少好事，自己也很注重养生，随着时间的流逝，跟陈俊差不多大的人一个接一个的去世，陈俊却越活越年轻，丝毫不见岁月的痕迹。后来，子孙都去世了，陈俊依然活着，只是不能再自食其力了，村里人见陈俊如此高寿，都将他当宝贝一样供奉着，每家每户轮流抚养。
陈俊越长寿，出现在他身上的现象也越神奇，随着年岁渐长，陈俊的肌体渐渐萎缩，身躯也变得越来越小，到400多岁的时候，陈俊的体重只有不到10斤，比刚出生的婴儿重不了多少，有返老还童的迹象。
这个时候的陈俊行动十分不便，于是乡邻便编织了一个特大的菜篮子，由供养人抬着陈俊进出，陈俊因此被称为“菜篮公”。平日里，乡邻要到田间劳作，担心陈俊一个人在家孤单，便将陈俊也带到田地里头，一边劳动，一边说话，陈俊饿了的时候就喂人乳，彼此之间的关系，不是亲人，胜似亲人。
陈俊在乡邻的照料下，一直到元朝1324年才去世，活了443岁，创造了一项至今无人打破的长寿记录。陈俊去世后，乡邻将陈俊的遗骨塑像安放在汤泉庙作为纪念，将其生平事迹刻在一块木牌上，从元朝一直保留到了清朝，直到现在，“菜篮公”的名字跟传说仍在永泰县一带广为流传。
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