一杯热气腾腾的咖啡带给我的

一杯热气腾腾的咖啡带给我的
玉米是个很爱喝咖啡的姑娘，哪怕是在未喝到正宗的现磨咖啡之前，玉米也会谜之骄傲地这么说。

初中到大学，玉米一直爱喝速溶咖啡。其实与其说是爱喝，玉米不如大方地承认自己当时零花钱有限，只能喝得起亲民的速溶咖啡们。从雀巢特浓到麦斯威尔，从某宝爆款a到到某宝爆款b，最终觉得麦斯威尔的原味咖啡最合口味，就一直不停地喝完就买喝完就买，于是每当玉米每月亲戚来了痛的满地打滚时，玉米妈都会把痛经这顶十恶不赦的帽子扣到麦斯威尔速溶咖啡的头上，并痛心疾首地勒令玉米不能再把咖啡当水喝。

暂且不讨论玉米有没有乖巧地听妈妈的话，我一直觉得麦斯威尔的咖啡陪伴了自己度过了最是难忍的国内漫漫求学路。初中时玉米还小，没接触咖啡时只觉得奶茶、可乐、糖水等饮品味甘甜美，咖啡一听就是苦兮兮的滋味，必不好喝。直到与几个比较潮的同班女生讨论起对于当时的学生来讲还比较少闻的“咖啡”的话题时，才觉得与“咖啡”搭上了边的人，总会显得比较潮一些、小资一些、文艺一些。终于在花了零花钱买了一小条雀巢速溶咖啡尝鲜后，发现它也不是像茶这么苦的东西，还挺甜！

玉米的初中角落里有个小卖部，就是平时给稍微零花钱“富裕”一点的学生们买点零食吃的场所。玉米攒点子零花钱，也可以每周去小卖部买杯奶茶，买条咖啡什么的过过瘾。当时的小卖部老板会在冬天提供热水，给买这些速溶饮品的我们冲好了，玉米和同学就会一人捧着一杯咖啡或奶茶，靠着小卖部的台子，嘴里哈着热气，聊聊天，把咖啡喝完了再回去上课。当时的玉米只觉得求学之路慢慢，好容易读完了六年小学，义务制教育还有三年，义务制教育完了，这痛苦的高考就要降临到准高考生的头上了。哪知现在工作了才怀念起当初可算是无忧无虑的日子。

后来玉米为求学出了国，到了个并买不到国内麦斯威尔速溶原味咖啡，却漫山遍野都是现磨咖啡店的国度——英国。西方国家人大多很爱喝咖啡，就像中国人民热爱喝茶的习惯差不多。玉米在刚到有里外三家星巴克，却死活买不到麦斯威尔速溶的学校非常不满。万般无奈之下玉米开始走上了一条喝现磨咖啡的不归路。为何喝现磨咖啡就叫不归路呢？因为它太好喝了嘛！不考虑星爸爸的现磨咖啡价格，它真的是一家非常成功的咖啡店，不仅仅是走出国门开遍了世界各地的小资情调的地方，就连英国牛津郡一所学校的咖啡吧里外，居然一共开了三家分店！从对它一无所知到闭着眼睛用流利的英语报菜单，学校内外这三家不嫌多的星巴克对玉米的英语口语也是付出了不小的贡献。

留学过的小伙伴可能知道，这在图书馆赶论文码字的时候，手边的一杯咖啡都是学习必备的道具。最是那唇边的一抹咖啡香，拯救了留学狗多少个在论文死亡线上徘徊的日日夜夜。玉米在学校星爸爸的最高消费记录，当属赶制毕业论文的最后一个月，早晨的星巴克巧克力面包加一杯热巧克力，中午午饭后一杯拿铁咖啡，晚饭后一杯美式咖啡提神再战。导致玉米最终论文答辩时依旧记得清清楚楚饮哪杯咖啡时写了哪段催人泪下的文字！

现磨咖啡这东西确实容易使人上瘾，它轻松地取代了速溶咖啡在玉米心中扎根多年的地位并取而代之。用拿铁咖啡举例吧，现磨咖啡豆由精准的机器榨取的意式特浓咖啡，带着一种速溶咖啡粉冲泡所没有的新鲜酸涩的滋味，配上新鲜温暖的全脂牛奶用机器打出来的细腻均匀的奶泡，口感是速溶咖啡比不了的香醇。

后来玉米到了酒店实习，接触到了自己动手做现磨咖啡的半自动咖啡机，才知道这好喝的现磨咖啡制作绝不简单，主要就是打细腻奶泡的手艺，决定了咖啡最终天差地别的口感。这经历也让玉米回国后有个强烈想要买个半自动意式现磨咖啡机的冲动。

但玉米依然爱喝速溶咖啡，出国之后速溶咖啡的选择也更多了。马来西亚的牌子有几种在留学生裙里口碑不错的，例如旧街场白咖啡，它家榛果味的半糖白咖啡味道也很是不错。

都说一般小孩子不爱喝咖啡这种东西，因为咖啡不加糖便只有苦味，只有经历过又苦又甜的成人才会爱上咖啡的滋味。玉米同意，也不同意这个观点。同意是因为咖啡本身是苦，不同意却是因为世人心情变化不同口味不同让咖啡多出了不少种类：拿铁咖啡不加糖，重在其醇厚的奶泡与咖啡混合的口感，虽苦却又不那么苦；美式咖啡，重在咖啡一种醇香，胜在浓郁豆香；摩卡咖啡不用加糖便甘甜，因为加了巧克力；海岩咖啡带着海水咸咸的滋味，甜甜咸咸苦苦中自有一番初恋般的回味……

正是因为咖啡本身醇香，却有各种各样的品种口味，品咖啡的人才可从这繁多品种中选择最爱的一种，或最符合当下心情的一种来治愈心境。《卡萨布兰卡》电影里说：如今你的气质里，藏着你走过的路、读过的书和爱过的人。

玉米想着，那这么说，我品过的咖啡里，是不是也有我经历的人生呢？