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田地里的惊喜

田地里的惊喜

作者: Li_焉知 | 来源:发表于2020-02-28 17:35 被阅读0次

又是同两个小崽厮混的一天,屋子里待不住了就去小区外面的田地里撒欢儿,不想遇到许多的惊喜。

这所谓惊喜并不奇特,只是一些草而已,长在那些被农人丢弃的田地里。而之所以惊喜,是这些草都被添上了“菜”这样一个后缀词:芨芨菜、苦苣菜、灰灰菜……我想,餐桌与田野,便也只是一碗菜的距离。

崽儿们一路走一路追问它们的名字,当听得它们还能吃时,竟夸张地说快要流口水了。这就是美味惊喜吗?

可惜芨芨菜已经开花育子,早如辛弃疾有诗云“春在溪头荠菜花”那般,不过苦苣菜、灰灰菜倒是旺盛脆嫩,我便招呼她们回家拿筐子,准备在地里乱拔一气,再回家煮给她们吃。

而她们似乎更喜欢拔菜,一路欢快得像两只小鸟。难怪我总是念念不忘我的童年,那是被田地长养过的情分啊!快乐会感染,像阳光洒在野菜叶上,像我这样天天放着两只小神兽……

除了以上三种菜,我们还遇到茴香,蒲公英。我让崽儿掐一把茴香,然后教她闻手指和空气,全都沾上了香气,是炒蚕豆的最佳搭档。我最喜欢的要属蒲公英,其叶可食,其花惊艳,其子如盖,美丽并不张扬,低调又有能耐。

昨夜下过的雨,似乎不够它们生长,若是再来两场春雨,也许它们会贡献出更多的美丽和惊喜。春日,万物生长,人类最最擅长掐尖儿。再耐心点儿,我们还会等到香椿叶、蕨菜茎、核桃花、花椒尖、枸杞芽、赤老包……

早在《诗经》里就唱出“陡彼南山,言采其蕨”、“采采芣苡,薄言有之”……春山如笑春风暖,那些萌动在田间地头溪水边的野菜初露头角,满眼绿色,令人嘴馋心痒。就算是不能吃的,看看也是好的:小时候割过最上等的猪草――鹅儿肠,有着细碎零星蓝朵的婆婆纳,“丛草中微花,无暇玉中扎”的鼠曲草……它们或丝丝缕缕,或匍匐在地,或缘径绵延,一不小心,就构成了整个春天。

“渡水复渡水,看花还看花。春风江上路,不觉到君家。”我想把最后两句改成“煦风野田路,不觉到春夏”,春天和田野,早已殷勤备好了惊喜,只等人们亲手采撷,各自体味,再生欢喜。

曾经答应过崽儿们,要找一个山明水秀的地方带着帐篷去露营,夜里也睡在那里,然后安安静静坐着看日出天明,再去戏耍清晨每一片叶子上的露水。这个春天我们就去,行不行?

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