昨儿准备了一些菜准备开做,晒了晒很多吃货怀疑我不会做菜,这个不我来展示展示,小厨的菜品,对了这些菜都是昨天那些原材料做的,仔细瞅瞅我的手艺如何?
先来一个爆炒香肠,很喜欢吃哈尔滨的蒜蓉香肠,味道很纯不说和辣椒爆炒滋味味道很不错。
将芥兰焯水,焯水时水中放少许盐,点两滴食用油,焯好水的芥兰过凉水后装盘码好。 锅中放半碗清水,加生抽、美极鲜酱油、白糖、盐。煮沸后加淀粉调汁,稍煮开,点一点香油,淋在芥兰上即可。
酱油淋芥兰就是这么简单任性,加点辣椒提色味美。
话说昨日的鱿鱼煮的时间有点过,爆炒的时候被你们气的手抖,酱油稍微有点多,不过鱿鱼的味道还是没有改变,依旧是我喜欢吃的那个滋味。
炒哈喇就更不在话下了,简单的爆炒出锅,香菜辅佐就着一盘美味,够我吃十分钟的。
秋葵洗净,水开下锅煮,加盐。五分钟捞起。配上酱油,清淡爽口。
忙活的一桌子菜,让你们吃货们瞅瞅,还说我不会做菜,这是啥小厨一出手,就知有没有,感觉怎么样是不是很有食欲,来几张大图给你们瞅瞅。
作为一个吃货要会吃,还要会做这样的吃货,才是一个好吃货,你们说是不是?
都来瞅瞅我做的这一桌子菜品如何,你最想吃那个?
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图/文:何强
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