庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
庖丁在文惠君面前大显身手，引得君王征问，他的神技到底是如何练成的？于是乎，庖丁缓缓放下屠刀，向文惠君叙说自己学艺的经历。
一开口，庖丁先是自明心志，说他所追求的是解牛之道，并非只在技术、能力这个层面掌握、熟练了就好。
人在这个世上，活着的意义到底是什么？是仅仅为了生存，为了活着而活着，还是为了实现生命的真正价值，过觉悟、圆满、智慧、幸福的人生？绝大多数的人，学习知识、技能，都是为了谋生，也有一部分人，希望凭借自己的学问、能力，给自己赢来名誉和利益。能把一种技术，提升至逼近于道的水平，这样的人，是真通达于事理的，如果他没有为了自己的欲望，做到事理无碍，那么，他就入道了。道行之而成，必得勤而行之，方能渐入佳境。
在开始学习解牛这门技艺的时候，庖丁眼睛里所见到的，只是普普通通的牛而已。就好像我们在面对问题时，仅仅看到了这个问题的表象，还没有深入去分析研究问题的成因，也尚未得出解决问题的有效方法。我们开始学佛时，只看到了佛像、经书，接触到一些修行人，听经闻法、亲近善知识，但佛是佛，我是我，并没有去真正学佛、想要做佛。
过了三年时间，庖丁眼中已经没有形象的牛，因为他已经将牛的结构、特征等谙熟于心，所以才能无须用感官，只依靠心神来解牛。“官知止”即是知止其所不知，放下知见，不再搞妄想、分别、执着。“神欲行”是说智慧德能现前，真心做主。这个时候，我们逐渐的把过去错误的看法、想法和做法转为正知正见，在契入佛的境界。因而一切时、一切处，都“依乎天理”，“天理”在本文中，指的是解牛的技艺，也可以说是修道与做事的理路和原则。能顺应事物的自然原理，遵循天道的律则，便能事半功倍。
一头牛也是结构很复杂的，好比是纷繁的世事，给人以“剪不断，理还乱”的感觉。但任何事物，都有一定的规律，抓住问题的切入点，牵住牛鼻子，就等于是找到了解决问题的妙道。庖丁刀下的牛所以能迎刃而解，是因为他善于对牛的“大隙”、“大窾”动刀，就好比我们取得成功的终南捷径，下手易而成功速。学佛要想获得快速的成就，必须选择应机的法门，而且要稳当。八万四千法门，可以令末法众生稳妥、直截的获证不退转，而且最为简易、方便的，唯有净土。诸佛菩萨、祖师大德有关于劝导众生修持净宗的经论，给我们指明了归宿，如果我们不好好珍惜这一世，精进修持，真是有愧于佛祖的恩德，实在是自误此宝贵的人身，不知要到何时，才得逃出这五浊恶世！
正因为把握住了事物的关键，因循其“固然”之理，才能够避开“技经肯綮”的丛杂之处，对“大軱”，也就是大而坚硬的骨头，做到视而不见，完全不必去理会。
读到这里，我们该知道庄子为什么说“解牛”，这个“解”是蕴含无尽奥妙，是让我们窥见佛法堂奥的第一法门。“解牛”的秘诀，只在于“顺任”，悟道要有法可循，绝不是盲修瞎练。有人认为，寓言里的“牛”比喻的是人世间，而庖丁手中的刀，就是我们的“生主”，是真宰真君。这种解读十分贴切，正说明了这篇文章的宗旨义趣。
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