贵阳的美食

每一座城市都有属于自己的美食，只是有的合胃口，有的不一定能接受罢了。贵阳打卡了一些吃的，好不好吃就不好说了。

1.丝娃娃

其实就是一堆切丝的菜，配上面皮，卷起来，加酸水酱？因形似娃娃而得名。那个脆哨好吃，其实就是油渣。那个酸水的味道，比较特殊，不太适应。

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2.老凯俚酸汤鱼（省府店）

这是一家连锁店，我们去了那家网红店，人超级多，排队排了四十多分钟。味道确实不错，就是因为太晚了，我家小朋友吃得都瞌睡了，就没心思吃下去了。

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3.牛肉粉

我们吃了红烧的，清汤的，还有一个叫啥忘了。汤确实蛮鲜的，但是味道略微寡淡。我加了一勺花椒面，剥了一个蒜。相比之下，还是更喜欢南宁的三品王原汤牛肉粉。

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4.糕粑稀饭

这个惊艳，完全出乎意料。没搅拌的和搅拌的。它的底层居然是像藕粉一样的东西，粘粘的，然后拌了粑粑，还有一堆芝麻之类的，甜甜的，口感非常好。妈妈居然问我，能不能打包回家。笑死我了。

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5.但家香酥鸭

炸的比较干，撒了花椒面，有点咸，味道还可以。跟平时吃的那种鸭脖类的风味不太一样，属于香脆型的，下酒菜。

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6.肠旺面

面像是伊面的那种，有碱味，配菜有猪血，脆哨，粉肠，还是蛮爽口的，略微有点腻，大概是因为不辣的缘故。

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