新年好好呀~~大家有想我吗?经过了一个春节假期,不知道大家今天回到状态了没有?而既然今天算是假后第一更,我们也从普遍最基础的需求——吃,开始,唤回大家的状态~
广州是美食之都,好吃的数不胜数。如果你恰好在广州,又恰好在北京路附近,那就不要错过这篇可以让你垂涎三尺的文章了
不管是和客户吃顿饭,还是带家人到广州旅游,或是一个人出差到广州想尝尝广州的味道,这篇文章里面都有你想要的美食。准备好纸巾,我们开吃啦!
Part 1 :高端大气
幸运楼
幸运楼这么Lucky的名字,当然要来打头阵。作为广州老牌粤式中餐酒楼,幸运楼是很多老广心头挚爱。
且不说吃,这里的环境先是一流的。餐厅大厅非常气派,竖向看很高,估计有两三层楼高,横向看非常大,可以容纳800人。里面的装修也是富丽堂皇,以黄色为主调,高高的大吊灯,真正是“高端大气上档次”!
看着这么高大上,你可能觉得要先摸摸钱包再去吃了。但是尚弟要告诉你,幸运楼在众多传统酒家中算价格亲民的,而且味道超级赞,尤其是他家的茶点,是地地道道的广州味道。
凤爪、虾饺、蛋挞、牛杂汤、鲍鱼花胶鸡粥、鱼子灌汤饺、奶皇包、烧鹅、榴莲酥,这些都是他家的招牌。而尚弟最爱他家的蛋挞,皮很酥脆,里面很滑而且很有鸡蛋的味道,甚至比澳门的葡挞还好吃呢!
地址:广州市越秀区北京路一街238号名盛广场8楼
推荐:虾饺,蛋挞,奶黄包
人均:¥70
太平馆西餐厅
在广州,你可以品尝到来自世界各地的味道。而这么多种味道里,西餐是最广为接受的。下面介绍的这家西餐厅很牛,始于1885年,也就是清光绪十一年,一听就很有历史感。
太平馆是广州最早的一家西餐厅,很多文人墨客都来过这里。他家享负盛名的“总理套餐”和“总理夫人套餐”,就源于1925年,周恩来总理和邓颖超同志在广州结婚并在太平馆设婚宴,不是所有餐厅都有这种殊荣的哦~
这家133年历史的老店,如今已经是广州最大的西餐厅了。广州人习惯说:“吃西餐,到太平馆啦”可见他在广州人心中依然占据了很高的地位。
餐厅古色古香,在里面吃饭真的有回到清朝光绪年间的感觉。餐厅共4层楼,首层是西饼屋、快餐部,还有广州四大冰室之一的美利权冰室;2、3、4楼专营西餐,约有800个座位。
太平馆最初就是一家专门煎牛排的小档口,到如今牛排也还是最出名的,大牛排汁多分量大,可以吃很饱。除了常规的西餐菜式,还有特惠工作日午餐,29元一份,居然也有尚弟最爱的番茄牛柳一份。吃着跨世纪的牛扒、雪糕,真是一种别样的享受
地址:广州市越秀区北京路342号
推荐:牛扒,德国咸猪手,雪糕
人均:¥99
Part 2:普通亲民
九爷鸡
在广州,连快餐都是一种美食。九爷鸡是广州老字号的快餐店,至少尚弟十年前就已经开始吃他家的盒饭了。狭小的店面,看起来像市场里的烧腊店,玻璃窗里挂着豉油鸡、叉烧、白切鸡等等,看着超有食欲。
九爷鸡可以单买肉菜,也可以买盒饭。作为传统快餐店,他家统一都是饭盒包装的,价格实惠,但是味道一点也不差。
招牌豉油鸡饭,尚弟的最爱,只需要15块钱一份,现卖现切,一份饭差不多可以有半只鸡,下手这么豪放所以太晚去亲们可能就吃不上了┓( ´∀` )┏
鸡肉肉质鲜嫩,脂肪少,豉油很入味,味道甜甜的,很好下饭。叉烧也很香,尤其是肥肉,不怕油腻的亲们一定要尝尝。白切鸡也是一大特色,姜葱调料起到了画龙点睛的作用。
除了吃饭还可以喝汤,广州人最喜欢喝汤了。最近天气干燥,可以尝尝雪梨汤,清甜可口又滋润。一个饭加一份汤,尚弟已经非常饱了,也灰常满足,真希望公司楼下能开一家九爷鸡那我每天的午饭都可以解决了嘤嘤嘤~
地址:广州市越秀区德政中路386号一楼(农讲所地铁A出口的右边)/ 广州市越秀区文明路103号
推荐:豉油鸡饭,叉烧拼切鸡饭
人均:¥15
银记肠粉
广州人没有谁不知道银记肠粉,银记简直是广州肠粉的招牌,几乎每个区都可以看到银记银色底金色字的大招牌。
银记肠粉又是一家爷爷级的老店,创建于上世纪50年代。他家的肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”著称,可以说是“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”。2000年9月港澳美食家蔡澜先生亲临银记肠粉店,并执笔亲题“以肠为王”加以赞誉~
尚弟喜欢去银记,最主要的原因是这里的装修。店面通常很小,厨房就在门口,占了半个门口。每个食客进门的时候都要经过厨房,有意无意都会看到师傅在厨房里做肠粉、煮粥,手法娴熟之极。热腾腾的食物从小窗口里递出来,送餐的阿姨叫着号送到食客桌上。这一切都很市井,但是格外亲切❤
地址: 广州市越秀区惠福东路519号2层
推荐:牛肉肠,鸳鸯肠,艇仔粥
人均:¥15
Part 3:街边小铺
百花甜品
虽说出名的连锁店口碑实力皆在,但要说民间美食的精髓,还是要数一些街边小铺。尽管看着不起眼,甚至还有些简陋,但他们多年经营下来的招牌美食,以及不依赖商业推广而积攒下来的街坊口碑,是不管花多少钱都买不来的舌尖体验。而且是一份不管过了多久,都会时时怀念与回想起的味道。
在广州文明路和德政路交界处,距离北京路五分钟路程的地方,有很多家这样的甜品店,百花甜品、玫瑰甜品、明记甜品......店面都不大,但出品绝对对得起“广州老字号”的称号。每家店都各有特色,百花甜品是尚弟最爱的,据说不少名人也会来这里排队买甜品~
百花的甜品真的是“百花齐放”,每次看着满满一墙的菜单尚弟选择困难症又犯了。有些甜品是现煮现做的,比如奶糊;有的已经做好了,比如芝麻糊、双皮奶等。配料的种类也很多,芒果、木瓜、红豆、西米露、椰奶等等。各种甜品组合,可以创造出很幸福的味道哦~
广州人讲究吃“时令菜”,不同的季节该吃不同的东西。百花根据春夏秋冬季节不同配出了不同的三宝糖水,春三宝(红豆、糯米小麦、椰汁西米),夏三宝(绿豆海带、椰汁西米、雪耳),秋三宝(绿豆海带、红豆、糯米小麦),冬三宝(红豆、糯米小麦、香芋西米)。选不出吃什么的话就点个三宝吧!
地址: 广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)
推荐:凤凰奶糊,芝麻糊,红豆西米炖奶
人均:¥14
食盈碗仔翅
滋补养颜,少不了鱼翅。百花甜品对面有一家饭店,饭店的旁边有一家小小的店铺食盈碗仔翅。
这家鱼翅是我在广州吃过最好吃的碗仔翅,味道一点也不比原厂地香港的差,最重要是料足款式多,每碗里面都有很多品种的海鲜,味道极其鲜美,唇齿留香。好东西都要趁早,这家店11点半开门,想吃的亲要掐准时间咯~
地址:广州越秀区文明路204号4-5铺
推荐:心花怒放
人均:¥15
老西关濑粉
濑粉也是一道传统的广州小吃,用水磨粘米粉做成的粗粉,就着虾米香菇等熬成汤,味道极其鲜美。有老广形容: “如果不吃西关濑粉, 就不算来过广州。”
自从濑粉上了《舌尖上的中国II》,很多食客开始寻找这道传统美味。老西关濑粉是算是比较正宗的濑粉店,连牌匾“老西关濑粉”都是由“食神”蔡澜亲笔题字。
除了传统口味的濑粉,还有更特别的水菱角,尚弟觉得水菱角比濑粉还好吃呢。水菱角不是真的菱角,只是造型有几分相似,加上颜色同样雪白,口感比濑粉更有嚼劲,米香浓郁之余,再拌着炒香的蛋丝、冲菜丝、烧肉丝一起吃,各种香味混合在一起,好吃得不得了!
地址:广州越秀区文明路116号(文明路电车站)
推荐:濑粉,水菱角
人均:¥14
达杨原味炖品
来广州怎么可以不喝汤?广州最出名的炖品店之一就是这家达杨炖品店,几乎是整条文明路最多人排队的一家店。
最出名的要数原只椰子炖竹丝鸡了,几乎每次一出炉就会被卖完。真的是把鸡放到椰子里面炖的,很有椰子的味道,尤其是碰到甜的椰子的时候汤汁更甘甜。
地址:广州越秀区文明路160-1号(近文德路)
推荐:原只椰子炖竹丝鸡
人均:¥19
老广记牛杂
在老西关濑粉隔壁有一家牛杂店,就在巷子口,小小的门面,尚弟每次路过都会买一碗10块钱的萝卜牛杂过过瘾。
牛杂非常入味,很容易咬也不会塞牙缝;萝卜很新鲜,面筋更是吸足了牛腩汁。除了牛杂还有猪脚姜,女生吃了滋补有美容哦~
地址:广州越秀区文明路124号
推荐:萝卜牛杂,猪脚姜
人均:¥10
看完今天的文章,有没有很想吃吃吃呢?尽管这篇好吃的已经有很多,但下一期还会有广州美食第二弹噢,敬请脐带~
你看完最想吃哪个?
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想看更多出差、旅游攻略,就来撩尚弟吧~ (羞羞脸)
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