米花纪事

春光明媚的上午，陪着父亲去买菜，在街头偶遇了卖米花的摊点，一种遥远又似昨日的记忆喷涌而出。

那时我还小，还未漂泊在外。印象中最深刻的是难得有吃上零食的日子，一天能有两角钱买上两根辣条就是童年里的五彩斑斓。为了攒钱买东西吃，我和妹妹把用过的作业本，草稿纸，牙膏盒子，破纸箱，塑料瓶子，坏掉的凉鞋，路上捡到的锈铁钉……都收集起来。等那个挑着箩筐，拿着大铁钉敲打着铁块的爷爷一路叫着“收废品，叮叮叮……收废品，叮叮叮……”一路来到门前，便把好不容易攒下的“家底”全拿出来，放在老爷爷跟前，期望他能把这些“家底”称得重一些，好多给我们一些“叮叮糖”。我至今仍不知“叮叮糖”是如何做出来的，它被做成一整块放在筐面上，每有人拿废品换“叮叮糖”，老爷爷就用铁块定住，右手拿着大铁钉“叮叮叮”地敲下一块来。它实在是长得不好看，外貌与鸡屎差不多，所以还有一个名字叫“鸡屎糖”，大人们为了让孩子少吃糖，便骗说是鸡屎做成的。可是吃在嘴里的那种香，那种劲道，那种怎么也吃不腻的甜味儿，纵有这样一个坏兴致的名字，也拦不住孩子们拿自己的“家底”偷偷去换它。“叮叮糖”是老屋砖墙下春天里吹了又生的野草，是用旧布裙剪裁的蓝色头花，是夏日里自制的竹鱼竿钓上了一只小青蛙。

米花则不一样，如果说“叮叮糖”是童年的土墙下悄悄盛开的牵牛花，那么米花就是三月里的迎春，它一开，春天就来了。

炸米花的人来时可不像“叮叮糖”那样只有单调的叮叮声。傍晚时的街角处，大人孩子围着一堆，有提着大米的，有拿着长长的米花在嘴里啃着的，“突突”的声音从炸米花的机器里传来，混着大人们的说话声，孩子们的笑闹，远远地就可以看见成条的米花从机器的嘴里慢慢地吐出来，到半个手臂的长度便被炸米花的人截了，一根根放在袋子里，盆子里，水桶里……路过的人一看这情景，立马往家跑：“赶紧回去拿米来，不然炸米花的人又走了！”大家互相转告，纷纷家去拿大米，少则一斤，多则四五斤，必定是大人带着孩子去的，若是大人们不在家，孩子也可“先斩后奏”拿着米排队。炸米花的人总是在傍晚来，而且一个月难得来一次，有时几个月才见着，他们特地挑着大人们从土地里解放回来的时间，估摸着人们快淡忘了米花的味道，就“声势浩大”地来了，他们流浪到哪个村庄，哪个村庄就像遇见了一年里难得的节日。他们是不提供大米的，一来炸米花的机器已经很笨重了，二来家家户户是不缺大米的。只要给上五角一块的，就能帮你把大米炸成香香脆脆的白米花。所以刚炸完又提着大米来炸的是常有的事，直到黑布遮住了天空，炸米花的人才能回去。

还有一种爆米花是把大米装在一个烧得漆黑的铁炉子里，添上些许白糖，下面是柴火烧着，快要爆时，爆米花的人一声吆喝：“快让开！要爆了！”孩子们笑嘻嘻地跑开，“砰”地一声，铁炉子炸了，颗颗饱满香甜的米花全冲进了绑在铁炉子上的布袋里，爆米花一倒出来，孩子们早已抓了一把倒进嘴里。

炸米花的人来的那一天，大街小巷都很热闹，互相碰着就问：“去炸米花了吗？赶紧去，好多人在排队呢！去晚了，炸米花的就走了！”说得对方立马跑过去。若是都炸了，便欢欢喜喜地相伴着提回家，巷子里全是米花散发着的热腾腾的香甜味儿……

我站在街头，看着那单调匮乏的日子里难得的一抹亮色，不禁叫住父亲去买一些。它已不再是一根根的白色的自来水管模样，而被做成了各色花样，色彩纷呈，好看了许多，可是一块钱换不来，为它驻足的人也定格在那灰色的巷子里。