喝酸奶的误区你知道多少

很多人都喜欢喝酸奶，因为它风味独特，营养丰富。我们知道酸奶其中含有多种酶，可以促进人体消化和吸收。总之是好处多多，重点是很！好！吃！

不过呢，酸奶是不是喝越多消化就越好呢？生活中喝酸奶常见的误区，你知道多少呢？

喝酸奶的误区你知道多少

一、喝越多越好？

有人说“饭后喝大量酸奶可以让食物快快消化”。

有人说“肚子不舒服多半是消化不良，那就也喝点酸奶，好得快。”

事实上，喝过多的酸奶容易引起胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更是不能食用过量。正常来讲，最好是饭后半小时到一个小时饮用，每天1-2杯即可，这样可以调节肠道菌群，有利于身体健康。

喝酸奶的误区你知道多少

二、酸奶不能加热？

有人说“放在冰箱里的酸奶好凉啊，但是又不能加热，我怕会破坏它的营养价值”。

事实上，直接喝可能会对有些人肠胃不舒服。所以其实酸奶是可以温热后饮用的。可以把酸奶连包装一起放入温水中缓慢加温，不宜加太热，才不会杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。所以说，酸奶是可以加温后饮用的。

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三、可以和其他食物随意搭配，好吃就行？

有人说“酸奶就是一种好喝的饮料嘛，我觉得可以跟任何东西都是绝配，很好吃”。

还有人说“这药好苦哇，我得喝杯酸奶去去苦味”

事实上，酸奶可以跟面包、点心，米饭，包子搭配，都是特别营养丰富的。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，因为他们会和酸奶产生致癌物。

另外，酸奶还不能跟某些药物同服，如红霉素、氯霉素等抗生素等，因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶不能用来送药！

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四、酸奶营养比牛奶好？

有人说“酸奶比牛奶更加营养”。

事实上，从营养学角度来说，这两者差异不是很大。酸奶是通过牛奶发酵得来的，所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养，其实酸奶只是比牛奶更易于消化和吸收。

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五、饭后喝大量酸奶能减肥？

有人说“饭后大量喝酸奶可以掉肉，减肥指日可待，我要多喝一点快点瘦”。

事实上，虽然酸奶具有一定的饱腹感，轻微饥饿时可以用来缓冲掉想吃东西的欲望，但酸奶并不能与减肥药相提并论。虽然它含有大量活性乳酸菌，有一定的减肥效果。但是它是通过调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘来减轻体重。又因为它本身含有一定热量，所以如果饭后大量喝酸奶反而会导致体重增加。

喝酸奶的误区你知道多少

如果你真的想通过喝酸奶来减肥，那可以选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，才不会导致发胖。

酸奶虽好，可不要贪杯哦！