换个吃法

年前，做临促时认识个朋友，挺聊得来，开过饭店，问她木耳怎么吃，她说她家经常的吃法是木耳沾辣根，很好吃。

辣根我从来没吃过，木耳也只是做馅用，一直不知有别的吃法。

儿子爱吃寿司，每次买都会搭包酱油和辣根，不吃我就屯起来了。

因为吃馅少，家里的木耳，有点就吃不完。

这几日午饭不知吃啥，想起了朋友说的木耳沾辣根，索性多弄点菜，调一碗料，连着三天中午了，每顿都吃的眼泪鼻涕的。如果再来一碗热油汤，出一身汗，那就更完美了。

先说菜，我这几天吃的是豆腐，木耳，菠菜，小油菜，圆白菜，西胡，冬瓜，丝瓜，土豆，市面上的各种菜都可入锅，想吃啥放啥，种类越多越好，吃不了就每样都来一点，然后清水煮一下出锅。也可以加肉，加蛋。

再说沾料，生抽，醋，辣根，白糖，蒜末，小米椒，蚝油，香油，橄榄油调成汁。

我准备这个夏天就这么吃了。简单，营养均衡，还好吃。

下午和王姐，吴娟聊了这种吃法，晚上王姐就这样吃上了，透过照片，我看她碗里有西兰花，粉条，豆腐和小油菜。