叶妈妈开小灶：剩饭美味？教你西红柿鸡蛋烫饭的做法，让剩饭变宝

本期美食封面：↓

超详细烹饪视频：↓

叶妈妈开小灶：剩饭美味？教你西红柿鸡蛋烫饭的做法，让剩饭变宝_腾讯视频

【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第101期：西红柿鸡蛋换个吃法，加碗冷饭热水一烫，5分钟做好3分钟吃完，要多好吃就有多好吃！教你西红柿鸡蛋烫饭的家常做法，方便易学、酸甜可口、营养美味！军训学生表示：有了这碗烫饭，之前吃的苦，我们要统统吃回来！（食谱、菜谱、西红柿鸡蛋烫饭、西红柿鸡蛋、西红柿、鸡蛋、泡饭、烫饭、家常菜、美食）觉得不错的朋友可以转发、收藏、底部留言，同时您还可以关注腾讯认证的官方公众号：魔王象（ID:mowangxiang）一本正经的云南美食制作号！谢谢

本期食材：↓

冷饭（剩饭、隔夜饭）、

鸡蛋液（2个鸡蛋）、西红柿（2个）

菜油、食盐

精彩烹饪一撇：↓

本期“魔怔”提醒：↓

1.西红柿剥皮小技巧：用热水烫上一阵，然后再剥，这样就能起到事半功倍的效果了。

2.炒鸡蛋用中小火且勤翻炒，微黄即可先出锅待用。

3.西红柿出汁立马放入炒鸡蛋和冷饭炒匀，由于西红柿水分易流失，进而影响口感，因此需留意！！

4.热水调汁可根据自己的实际情况增减。

5.学生军训后，吃上几碗烫饭能很好地补充营养和能量。

本期话题：↓

西红柿炒鸡蛋是属于素菜呢还是属于荤菜呢？

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