我的老家,离这个村不太远。天一样的蓝,房子同样的老，路也是这样子的陡,相当的纯洁和贫瘠、宁静和苍凉。
以种地为生的乡亲们，坡梁地只能种一些谷子、黍子、豆子、油菜籽、葵花、山药(有叫土豆的也就是马铃薯，不是那种长山药）等农作物，亩产量都不是很高。
没有水利条件进行灌溉,靠天吃饭，一般来说一亩谷黍地也就是个二三百斤,好一点儿的年成可以上到五六百斤产量,大多数年份都是很少的一点。这里种的山药亩产也不高。好一点儿的湾湾地,能产两千三千斤,坡梁地也就是一千多斤左右吧。
农产品的价格不高,味道纯正很好吃，吃了还想吃。小米稀粥米香满屋，经久不散。油煮糕味道有点特别,飘出窑洞散落一沟沟，弥漫一坡坡，香香的甜甜的油乎乎的童年味道,魂牵梦绕。新山药和现出锅的浆水豆腐熬菜叫山药熬豆腐，就着煮糕吃,几辈子忘不了啊。这是我们的家常饭菜。山药是坡上种的，梁头地里的黄豆(学名大豆）经由村里边唯一一个磨豆腐专家加工出来的浆水豆腐,一起放在大铁锅里，锅底用柴火烧，熬个二十分钟半小时，盛出来，放炕上，吃吧！
以前做豆腐，先泡豆子然后磨豆浆。人推磨或驴拉磨，磨盘是两大片厚石头，木架子吱吱钮钮，催眠曲一般磨碎了春夏秋冬，磨过了青春年少。现在是电磨小机器，开始磨片是铁的，豆腐味道不如石磨，后来改进了磨片也不行，可能是机器转的太快了，甩掉了自然香味,或许农家味道跟不上飞转的机器。
这里虽然不是太富裕,自然条件也不是很好。村民们也大都不太深刻了解世界的变化，比如像人工智能据说已经跨越了奇点——机器人有了感情、机器人有了逻辑推理，似乎将来可以控制人类了……还有那些投流呀、scp呀、侘寂美呀等等。农人们只关心的是老天爷今年下雨多还是少,秋霜来的迟与早。现在该往地里送粪了，也该搂堰整畦畦张罗一年的播种了。
期盼着夏天雨水多一点,也不能太多，否则的话庄稼返青熟不好，油煮糕没味道，雨水急、大、过多也容易冲了庄稼地的。期盼秋天的满眼丰收,期盼着风调雨顺。
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