第一次堂食

从去年腊八持续到现在，这是我的第一次堂食，在一家奥灶面馆，位于小镇上银珠广场西北的角落，是前几年我常去吃早餐的地方。

堂食：唐时政事堂的公膳，泛指公署膳食。在疫情期间，这个词得以广泛的普及应用，我也是首次了解什么叫做堂食，就是指可以在餐厅里就餐，与之相反的词为外卖或打包。

一大早起来去吃面是这个江南小城当地人的一种生活习惯，面很细长，煮的又很软，还有大鱼大肉放置于高压锅内长时间进行熬制的高汤，浇头另配，可以任意的添选。

我经常光顾这家店，并非因为他们奥灶面做的有多么好吃，而是我单纯的喜欢吃面。我每次来点的浇头都是爆鱼，还会单加一个荷包蛋。今天的浇头，我选了两份，鳝丝和牛肉，还单独交代一下煮面的师傅，请他帮我把面煮的硬一点、再多添加了一些。我不喜欢吃太过于软糯的面，你又吃的少，一碗多面，拿两只碗一是节俭一是能减少我肚子的负担。

这时突然接到老妈打来的电话，说是已煮好了稀饭还弄了一个小菜，问我什么时候才到她那边。来的路上我满脑子都是长寿面，忘记和老妈请假，只好撒谎说：不去了，我现在外面有事要忙。

鳝丝和牛肉都是你很喜欢的，还偏爱品尝这高汤的味道。我挑了少许的面放在你碗里，并再三叮嘱：依照老家的风俗，今天的面只能一口气吸溜完不准从中间咬断。

靠近柜台的那个位置还有两个人在用餐，我只好在傍边候着，等面来。再挪了两次后，我才坐回我原本坐过的桌前，盯着眼前的空碗，我傻傻发呆了好长时间。