其实不管是中国睡午觉还是美国不睡午觉，这都是长期以来养成的习惯。美国人为啥没有睡午觉的习惯？主要是他们的作息时间。美国小学生的作息时间是这样的，早上8:30左右上学，下午2:00~3:00放学。中午是没有午休时间的，一般中午在学校食堂吃完饭，就要准备下午和活动了。而下午放学很早，小学生也不会感觉下午太困。
其实这和国人的饮食习惯有关，咱们国人无论是在南方还是在北方，无论是以大米为主食，还是以面食为主食，这些都是高碳水化合物。菜还以蔬菜猪肉为主，而外国人主要吃牛羊肉，玉米土豆为主食。吃牛羊肉的好处就是让你疲劳感消除的很快。而咱们国人的高碳水化合物会让血糖瞬间升高。导致困意袭来，需要午睡一会儿。
我国的饮食文化便以种植业为主，而作为拿着锄头“开辟天下”的中国人，早已习惯了食用米饭、馒头和面条等精制主食。据营养学家分析，由于种植业食物的碳水化合物摄入量过多，优质蛋白质和脂肪的摄入量过少，从而导致了在用餐后血糖迅速上升或下降，使人极易出现乏力和困倦之感，再加之中国人所普遍认可的饮食原则——“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这样一来，“酒足饭饱”的午餐便加速了用餐者食后的催眠效果。
午时正是阴气与阳气正向交午的时刻，此时不宜大动，静卧为好。特别是夏季，一年中最强烈的阳气来临，与地气相接，人类要合自然的规律，所以最好午休。另外，人在吃完饭以后，胃部充血开始消化，人体此时也会出现疲倦，特别是赶在夏季，就容易犯困。所以午休也是最人性最礼仪最合理的行为，为我们中华民族所独有。
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