过年

作者: 梅花雪儿 | 来源:发表于2016-03-06 19:59 被阅读16次

        二十年没在出生的家过年了。今年回家和爸爸、哥哥、两个侄女一起过的年。我腊月二十四到家,第二天开始由我唱主角和大侄女一起洗、擦、刷、收拾。

        洗,干净或不干净的窗帘、床单、褥单、被单……擦,玻璃、锅盖、地面……刷,好久不用的盘子、碗、盖帘……收拾两个储物间,除去所有的尘埋、清清爽爽、利利索索。迎接新的一年!

        二十七、二十八发面、蒸馒头、烀猪肉。因为我家过年是要供家谱的,所以得蒸十个特大的大馒头和十五个小馒头,这是很重要,对我来说也是很打怵的一件事。我虽然会蒸馒头,但从来没蒸过这么多这么大的。我算计着放碱的数量,用力揉着面。好累呀!浑身冒汗、手腕生疼。揉的时候面的手感不是很好,没辙先蒸着看,不好再发面重蒸。我把揉好的十个大馒头小心的放进锅里,老爸烧火我边歇着边等馒头熟,二十分钟之后我祈祷着掀开锅盖,哇!这次馒头蒸得出奇的好!十个馒头个个笑得灿烂、涨得挺拔,我也开心的如释重负地舒了口气。接下来的小馒头更是个个微笑如花儿。肉是很好烀的。晚饭是在老爸的指导下用烀肉的汤做的汆白肉,鲜极了、好吃极了!是小时候妈妈做的味道!想想小时候过年就妈妈自己干活,我们小孩子只顾玩儿,那时的活儿比现在多多了,妈妈得多累呀……!

        过年啦!早上老爸第一个起来把炉火点着,屋里烧热,我起来在厨房做上供的饭菜,老爸和哥哥在屋里悬挂宗谱。悬挂好了我叫起两个侄女帮忙摆放供品:饭菜、茶点、糖果、香炉、烛台……一切摆放妥当,我仰头注视悬挂在墙上的家谱,上面比二十年前多了许多熟悉和不熟悉的名字和姓氏,记得小时候每到过年挂上家谱(那时叫老祖宗)我就害怕,不敢下地……现在仰望心中倒充满亲切与敬畏!先辈们!你们好吗?

              孝莫辞劳转眼为人父母

              恩休忘报回头看你儿孙

              报本尊亲是为至德要道

              光前裕后所望子孝孙贤

         (祖宗的对联是我们的家训)

        接着吃早饭,白米饭、鱼炖粉条,预示着细水长流、年年有余!吃过早饭家族的男人们一起去营地祭祖请神,回来时给祖宗上香,家人团聚吃午饭,这顿饭最丰盛,菜一定是双数的,六六大顺、发财富家、时来运转等等。今年人少我只做了六个菜,愿新年里一切都顺顺当当吧!就剩最后一项任务了:包大年夜和初一、初二早上吃的饺子,我和两个侄女有说有笑的包着,小侄女说她会捏麦穗儿,我说那就捏八个,预示着来年大丰收!再包七个合子,一家人和和气气!再拿五枚硬币放进五个饺子里,谁吃到了谁来年就会发财、大吉大利!小侄女说:‘’过年的说道可真多!‘’我说:‘’对呀!要不咋叫过年呢!以前的说道比现在还多呢!‘’

           终于到晚上了,十点五十八分要放鞭迎接新年啦!我们五口人全体行动洗脸、梳头之后来到院子,笼火、烧纸、点鞭、放炮……这时整个院子、整个村落都热闹起来。看!院中间是一堆旺旺的篝火、院里院外红灯高挂、房前屋后霓虹闪烁、空中礼花盛开……听!家家户户鞭炮齐鸣、笑语欢声……所有的忙碌到此止步,所有的劳累此刻升腾……

        我们一家人笑着互相问候:‘’过年好!‘’进屋煮饺子、给祖宗磕头、吃饺子,院里的篝火还在旺旺的燃烧着……

       

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