整体自然疗法（一）维生素B

整体自然疗法（一）维生素B

再来谈一谈，在营养缺乏当中，一个很大的系列，就是维生素B的缺乏。

这种营养素的缺乏，跟中国人现在所处的这种慢性疾病的状态有着密切的关系。许多的慢性疾病都跟缺乏维生素B有关，因为在亚洲地区的饮食习惯来讲，很多人都是会严重缺维生素B的。

很多人呢，其实都很少有吃动物肝脏的习惯，很多人很少有去吃这个小麦胚芽 ，酵母这类食物的习惯。而这些食物呢，就是维生素B的重要来源。

在肉类里面有少许的维生素B，蔬菜，水果里面维生素B含量都比较少。

所以呢一般人，如果你的食物是这样子吃的，比如说：你吃一碗米饭，或吃一碗面条，然后再配几口青菜，吃两三块肉。这样的吃法，你的蛋白质来源是肯定不够的，同时你的维生素B来源也是严重不足。

维生素B在身体里面的重要作用就是帮助把蛋白质，脂肪和糖类，转换成身体所需要的物质，当你吃了猪肉，你吃进去猪肉之后，你是不能在身体里面长出猪肉的，你吃牛肉，你也不能长牛肉的，不管你吃的是鱼肉，还是猪肉，还是牛肉。你都必须把它变成＂人肉＂，可是怎么样变成＂人肉＂呢？这里面有一个很重要的化学物质，我们把它称作叫做＂酶＂。

＂酶＂呢就是用来把动物蛋白，植物蛋白分解成氨基酸。然后再让身体把这些氨基酸组成身体所需要的我们称作＂人肉＂。可是问题是如果缺乏维生素B，那么不管你吃的是什么肉都无法被转换过来，只能够变成身体不能利用的物质。

维生素B族在身体的作用，我打个比方，它相当于我们有冰箱，有彩电，有洗衣机，有音响，有很多的电器设备，可是却没有插座，假设你正好在家庭里面搞一个家庭聚会，请别人来看电视，看大片，看足球赛，什么设备都有，就是没插座。那么你所有的设备都不能用。

同样的，不管你吃了多少肉，不管你吃了多少蛋，不管你吃了多少牛奶。如果你的维生素B是缺乏，那么你吃进去的这些东西全部都不能够被身体利用。

维生素B身体需要的量并不多，有些人每天只需要几个毫克。

整体自然疗法（一）维生素B

当维生素B缺乏的时候，主要的表现有：反应迟钝、两眼无神、容易烦躁、食欲不振、

然后另外呢，维生素B由于参与了人体的这个解毒过程，他对肝脏的解毒起到非常重要的作用，所有的解毒酵素都有维生素B的参与，所有脂肪的代谢都有维生素B的参与，所以一旦维生素B缺乏的时候，你会经常发现嘴唇容易破、口腔溃疡、同时你可以感觉到口臭、上火、皮肤容易过敏、头痛、呕吐。

维生素B对消化系统有很大的影响，因为蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，以及胰岛素，所有的这一切都需要有维生素B的参与。

所以营养素在身体里面，它的影响是非常之大的。因为它在一个反应链里面，如果缺乏某种营养素中断了各种反应，就会中断了各种身体机能的这种正常运作。

我有时候在想，现在人忙忙碌碌，就是为了让生活过得更好，就是为了提高自己的生活品质，可是却不知道跟健康有关的重要的知识。

很可惜为了缺这么一点点的维生素，为了缺这么一点点的维生素B，结果令到自己反应迟钝，两眼无神，令到自己动不动口腔溃疡，上火，令到自己食欲不振。

其实可能你只需要增加一点点的维生素，就使得你整个生活品质迅速的提升。

所以我觉得呢科学不断的在进步，所谓的维生素，矿物质，我们原本的来源是必须靠吃大量的食物，某些水果，某些蔬菜，某些肉类才可以获得。

但是由于现代人没有足够的时间来咀嚼食物，也没有办法真正的均衡的去配置食物，也没有办法能够随时采购到自己需要的食物，也没有办法随时能够烹饪出这些食物，并且很好吃。所以呢，需要做适当的营养补充。

营养补充的作用就是把食物当中那些很重要的元素，通过浓缩萃取的方式提取出来，使得我们不需要吃一箩筐的水果来得到其中的维生素C，而是吃适当的水果，再做适当的维生素的补充，来满足身体的需要。

蔬菜里面含有大量的矿物质，水果里面含有大量的维生素。肉类里面含有大量的蛋白质，脂肪。维生素B的来源则大部分来自那些高蛋白质的食物的里面。

关于维生素B先讲到这，祝大家开心快乐！