芥兰

早上去市场买菜的时候，见到有芥兰卖。粗梗和细梗的都有。

旁边有一个大叔也在挑芥兰，但是他对那些有粗壮梗的芥兰视而不见，专门挑那些只有筷子粗，长得短小，绿叶子多的。

芥兰不就是要吃个爽脆吗？这些大杆子的，撕去硬皮，切成薄片，一咬，入口就爽脆无比。

可是大叔说，这些粗杆的没菜味，他就是喜欢这些小芥兰，虽然芥兰要吃梗，但是这些小杆多叶的，虽然有一点苦涩味，但也正是这一丁丁的苦涩味，才是芥兰的特色。