过了春节开始选种(一般是选大豆和葵花种子,小麦和玉米一般是买),以大豆种子为例,在东北炕上放上桌子,一头垫起来形成一定角度,把豆子倒在高的一端,圆的自动就滚落到炕上,再挑出石豆(不能生芽)和粒小的,这样种子就选好了。
开春的时候,大地融化,要刨茬子,就是把上一年留在地里的玉米和葵花根刨出来,敲掉土、码成堆,晒干后可以用来烧火(就是农村的柴火),留在地里影响播种。
气温回暖,五一之后开始种田,最开始的时候是用牛或者马拉的机器播种,一次只能播一垄,葵花甚至要用镐刨坑、人工点种培土的方式种植,就是小品中说的挖个坑埋点土。
等到苗长出来后要铲草,一般要铲两次,再薅一遍大草(前两遍没除干净剩下的并且长的很高),每次除草后要拉一遍山沟,就是把两条垄之间拉一条沟,一方面除草一方面保墒。
在这期间,如果庄稼起虫子还要喷洒农药,过程就是小品中的一边加压一边喷雾,但实际是很痛苦的,喷壶里30左右斤的凉水压在背上,加压的时候会从加压杆与喷壶缝隙喷出水来,从脖子、后背一直流到裤子里,还要忍受农药的味道。
好不容易熬到秋收,小麦、黄豆要一镰刀一镰刀的割下来,玉米要一穗一穗的扒皮晾晒在一一掰下来,葵花要一头一头的割,拉到家里要注意防雨并通风。
打麦子使用机器也最脏,机器一响灰尘弥漫,看不见人,机器一停满脸尘土只有牙是白的。葵花要用木棒一点一点敲下来。玉米是用手摇的半自动机器,一次只能要一穗,摇不下来的还要用手搓。黄豆要用辊子压,再扬场,除去豆皮。这些操作我们都在叫场院的地方完成,就是书中说的打谷场吧。
再就是装袋进仓房,完成这一系列操作冬天就快到了,然后等着卖粮,再进行下年的选种……
这是小时候干过的农活,也是小时候的农业生产的大致过程,其实还有很多很多细节,说起来容易,干起来是真累呀。现在好了,农业现代化,种田省心省力,但仍不能忘记“粒粒皆辛苦”,所以,拒绝浪费!
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