蒸菜
今天晚上吃蒸的菜。
在我小的时候，每年到春天，妈妈都会做这道菜。春天正是莴苣大量上市的季节。莴苣叶子的营养价值很高，扔掉了很浪费，所以妈妈就把这些莴苣叶子清洗干净，切碎，裹上干面粉，上锅大火蒸十五分钟。出锅后撒上蒜泥、生抽、香油。我可以吃上满满一碗，都不用吃其他饭了。
记忆中的童年，物资真的不丰富，但是妈妈就像一个魔术师，可以变着花样给全家做出好吃的饭菜。
隔三差五，包个水饺、馄饨。记得外婆在世时，妈妈和外婆一边擀着饺子皮，一边拉着家常，不一会儿就包出一桌美味可口的水饺。有时候是韭菜鸡蛋虾皮的，有时候大白菜肉馅，有时候芹菜馅，甚至是茄子馅……
发水的夏季，每次逢集，妈妈都会买回几条小鲫鱼，红烧后的小鲫鱼非常美味。我和弟弟喜欢用鱼汤拌饭，吃完一碗饭还要再添半碗。妈妈总是笑眯眯的看着我们吃。鱼肚子、鱼子、和鱼泡泡都是我们小孩子吃，妈妈常常吃些鱼头、鱼尾。
为了改善伙食，每年春天妈妈都会养一群小鸡，等它们长大，母鸡下蛋，公鸡一只一只慢慢杀了改善伙食。土豆鸡块、红烧小公鸡……美味极了!
春天的粽子，也是妈妈的拿手绝活。附近的邻居都找我妈妈包粽子。她的粽子包的又快又漂亮!白米粽、红豆粽、花生米粽……扑鼻而来的粽叶香味和妈妈爽朗的笑脸是我童年时最美的记忆之一。
春天新下来的大蒜，和煮熟的鸡蛋捣碎，做成美味又防感冒的食物。外出求学归来，家中厨房里炖着的食物热气腾腾，让离家许久的我感受到母亲的爱!
食物，是妈妈表达爱的方式!她让成长中的孩子健康成长。我和弟弟从小比周围的孩子长得高、学习好。再冷的冬天，她一定要让我们在家吃饱了热腾腾的早饭再去上学。上学期间，我和弟弟对学校附近的零食从来没有兴趣。因为一日三餐都吃的可口有营养。
母爱，用食物的形式继续延伸着。从我的外婆、奶奶，到我的妈妈，再到如今的我。一日三餐尽力给家人一份健康和美味，也是如今的我表达爱的方式。
默默吃完蒸的菜，我更加想念我的妈妈。从年轻，到年老，为家庭默默的做着这一切。母爱，虽然很多一部分是种本能，但是如果收到爱的人能够在某年某月某日，像我这样追忆起点滴关于爱的往事，真的一切都足够了。
母爱，不求回报，不求追忆，只求在孩子人生的路上能够让孩子体会到温暖，汲取力量，让他们知道这漫长而坎坷的人生路上，总有一个人愿意陪伴他们，这种陪伴可以是有形的，更重要的是无形的，是精神之力量!
爱，是实实在在需要去践行的事!接过从外婆、奶奶到妈妈传给我的接力棒，我将努力前行，把爱送给自己和家人!
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