我以节气为时间的尺，
以茶入味，
度量人间芳香。
和你一起走过四季……
《浣溪沙》
细雨斜风作晓寒。
淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。
——[北宋]苏轼
据悉，元丰7年，1084年的立春日，苏轼经历了乌台诗案，被发配至黄州当团练，在赴任途中，与友人在泗州附近的南山游玩时随作了此首词。从此，“人间有味是清欢”成为无数人向往的生活态度，总给人以美的享受和无尽遐思。
自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。“立”是“开始”的意思，提醒人们要立志、立行，为生长作准备了。若是“草木不复抽,百味失苦甜〞。
立春之际，不同地区有不同风俗，立春茶俗，茶农有“供茶接春”；北方有“茶祀祖祭”；南方有“喝茶迎春”等。比如浙江温州，会煨春茶；江西一带，则有喝青果茶的习俗，即在绿茶中放一颗青橄榄，清香甘甜，寓意日子如嚼橄榄一般，越来越甜。
甜，从甘,从舌。春之始入甘，除美好的寓意还有中医记载，认为立春之始，阳气逐渐回升，肝气旺盛，甘味能入脾胃、益肝，有助肝气调理。中医理论还认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。近年，有人把它列为抗疫良剂，我喜茶，故觉不应放大其功效。一味好东西，不能承受强加之重，适合才好！
立春适合喝什么茶呢？我爱喝白茶，比如白牡丹，经过近一年转化，馥郁的花香，迷人的甘香让心情愉悦。用科学分析，丰富的茶氨酸物质，能促进多巴胺的分泌，从而提高心情愉悦感。也有不少人喜欢花茶。只是值得注意的是，茉莉花、玫瑰花等是温性，菊花、金银花等为凉性。无论喝什么茶，结合自身身体最好。喝茶与身体、季节都有关。春天肝旺时，人易怒或易感忧郁。而与肝相应，一杯暖暖的花茶，可安定情绪，舒缓神经。
从古至今，人都有趋利避害的原智慧。无论传统的冲泡还是自制调饮，那一味清香与甘甜，都是刚刚好的样子，那就对了！我们的身体会诚实的告诉自己。
味甘，美也，甘也。睡得酣畅，甜着口儿，岂不是人生之幸事 。东坡先生也说：“醉饱高眠真事业，此生有味在三余。”直接将“醉、饱、眠”当做“真事业”，道出世间清欢不过是喝好、吃好、睡好，却也要作为“事业”来做，在不如意时，方内在淡定、安适。
活在尘世间，闲情清欢不易，能超越物质抵达平和，需要一个过程。清欢原本就是少，古人说只在“三余”（冬天、夜间、下雨天），而能得“三余”有味者，得人生境界，亦必懂生活。
懂茶之人不一定懂生活，但懂生活之人想必大多是懂茶的。
生活里，你我各有所爱。我喜以茶入味，度世间百态与芳香。只因它有感官体验，有情趣，也有可触摸到的温度，若是说得益之处便是身体了。有味，不过如此，若清欢，品匝修练也在其中。
立春了，今年早了一天。时间是效率的价值尺度。比别人早想一步、早行动一步、早督促一步……是这个春天吹起的号角吧！“打春、咬春、报春”皆为序章。
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