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安居士/海滨:一条街1

安居士/海滨:一条街1

作者: 海滨公园 | 来源:发表于2021-01-01 21:25 被阅读0次
安居士/海滨:一条街1

闲暇时光,登上十三朝古都西安之鼓楼,环顾二十四节气鼓,想起二十四节气歌:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜尽,冬雪雪冬小大寒。一年四季,时序十二月,二十四节气在农耕文明时代意义重大。

立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。(二十四节气)
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古代计时有“晨钟暮鼓”之说,虽然钟鼓楼并非唐朝旧址,经过明代重建及后世修缮,千年风雨侵蚀,却依然成为古城西安的历史标志性建筑。在鼓楼上眺望回民一条街,街上人群熙熙攘攘,感受到浓浓的人间烟火味儿。

西安鼓楼位于古都西安市中心,明城墙内东西南北四条大街交汇处的西安钟楼西北方约200米处。建于明太祖朱元璋洪武十三年(1380年),是中国古代遗留下来众多鼓楼中形制最大、保存最完整的鼓楼之一。
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回民一条街,是节假日经常光顾的地方,每次选择午饭前后的时间,主要是想吃老金家的胡辣汤,清真味道纯正,面饼刚出炉,皮脆内里软,一碗胡辣汤就饼,暖胃管饱过瘾;买一份玫瑰汁糯米凉糕,再带两个馕返回。

馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种大约有五十余种。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等。
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十三朝古都作为一座网红城市,有众多令人神往之地,回民一条街也是许多外地游客的打卡地。每次穿行在熙熙攘攘的回民街上,感受着滚滚红尘中扑面而来的生活气息,这种兼容并包的多元文化,大气且独具魅力。

回民一条街是西安著名的美食文化街区,是西安小吃街区。回民街所在北院门,为清代官署区,因陕西巡抚衙门在鼓楼之北,故名北院。1990年代末,部分回民在此街租房经营餐饮,莲湖区遂将北院门规划为回民一条街。
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