文｜白素心
因为初二的学习非常紧张，很长一段时间，我都没和女儿出去吃饭，最多点个外卖，大部分时间就是吃学校的餐厅。这对于作为吃货的女儿来说是一件非常痛苦的事情，为了让她的学习更有动力，我承诺这周个末带她出去吃串串。
第一次知道串串这个美食，是在大概五六年以前了。我因为公差需要去一趟四川宜宾，由于没有直达的飞机，需要在重庆住上一晚。当时正值孩子假期中，我就顺便把她也带上了（自费哦）。
来到重庆不去解放碑，就好像去了北京没爬长城一样，虽不能说相当于白来了，起码会在心里留下很多遗憾。于是那天晚上，我们毫不犹豫地坐上公交车，来到了传说中的解放碑。
听说重庆火锅很有名，我们就想去解放碑附近找一家火锅店，解决一下晚餐问题。结果火锅店还没找到，先看到了小吃一条街，重庆人热情的叫卖声和空气中飘荡的美食的香气，一下子就把我们的魂勾住了。
我们买了很多小吃，其中有一种就是串串。所谓的串串就是把各种肉类、蔬菜等食物串在竹签上，泡在特制的汤料中，想吃什么就拿什么，一般盛放在纸杯中，店家通常还会在纸杯里舀一勺汤，那可是串串的灵魂。
那是我们第一次吃串串，在此之前我们只在当地吃过羊肉串。那也是我们第一次见识了重庆的辣，我们点了微辣，结果自认为还算能吃辣的我们，只吃了几串，嘴巴上、肚子里就像着了火。
我去买了两个冰淇淋，吃一口串串，咬一口冰淇淋，妄图以此压制一下那个辣。以前我们在吃本地菜的时候，如果吃到特别辣的食物，就会用这种方法压制一下。虽说冰火两重天，对身体不好，但是特别管用。
可是这次我们失算了，我们小瞧了重庆的辣。冰淇淋进到嘴里尚未咽下，舌头上的火苗就又重新燃烧起来。我连续吃了两个冰激凌，喝了半瓶矿泉水，身体里面仍旧好像着了火。最后我和女儿不得不把没有吃完的串串，恋恋不舍地扔到了垃圾桶里。但是串串的美味，从此却深深地印在了我和女儿的心里。
原本我和女儿计划利用暑假再去一趟重庆，可是这两年因为新冠疫情的原因，行程被一拖再拖。
虽然不能吃到重庆的正宗串串，但是在我们当地，最近几年也陆续冒出了好几家卖串串的小店。偶尔我也会带着女儿去这几家解解馋，今天我就和女儿一起去了有名的“厕所串串”。
第一次听说厕所串串，是在我们从重庆回来以后没多久。因为女儿一直对丢掉的串串念念不忘，我便四处打听当地有没有卖这种美食的地方。功夫不负有心人，还真让我问到了，就是这家厕所串串。
听到这个名字，我和女儿都打了一个愣，哪有美食和厕所这种肮脏的地方联系在一起的？后来在网上查了一下，才知道厕所串串的由来。
原来当初卖串串的老板，因为租不起太大的门面，就把店开在了公共厕所旁边的小屋。后来人们为了方便找到这家小店，就把小店旁边的公共厕所当成了参照物。久而久之，店老板就直接把店铺的名字改成了厕所串串。
虽然厕所串串的名字听起来不雅，但是并不妨碍它的美味。我和女儿要了一个两人餐，包括40个串串，一份火锅面，一个油碟，一个干碟，两碗米饭。除此之外，我们又多加了一个红糖糍粑，和一瓶大窑汽水。
我们也是要的微辣，我感觉每家店对微辣的判定标准都是不一样的。像我们当地的菜品，如果选择微辣，基本就是只有一点点辣，小孩子也可以吃。但是如果碰到四川人或重庆人来我们当地开饭店的，那么这家店的微辣小孩子基本吃不了。
厕所串串源自四川，但是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，辣串串来到外地，为了生存，也被迫脱下了一层红红的外衣。所以厕所串串的微辣和我们在重庆解放碑吃到的微辣，简直不是一个级别，但是更适合我们当地人的口味。
这顿饭我和女儿吃的特别满足，有人说“这个世界上唯有美食和爱不可辜负”，的确如此，食物不仅仅能够填饱我们的肚子，更蕴藏着种种让人感动、流泪、温暖的情愫。不论身处怎样的环境当中，只要心中有爱，普通的食物也会给人温暖慰藉令人难忘。尝的是味道，品的是时光和情怀。
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