这家板面店告诉你,销售应这样

作者: 一个喜欢深夜读书的女子 | 来源:发表于2016-08-26 00:29 被阅读0次

话说我们公司附近有一家板面店,不大,五六平米的样子,午饭时间,我和同事去经常去那里光顾。

可我万万没想到的是,本来是要好好吃板面的,到最后却学来了满满的销售套路。哈哈哈,这让我如何是好啊!

下面给你们分享点具体事例,做销售的注意了:

稍息!立正!向这里看齐――

唉,对喽!

第一次知道这家店是在今年四月份,当时没觉得这里怎么样,味道也还可以。

不过无论我们什么时候去,店里人都非常热情的接待,丝毫不怠慢。

总是还未等我们进门,店里人就开始和我们打招呼了,问我们几个人,吃啥东西等。(有时赶上店里人太多,进到里面时也会立刻得到回应!)

而且他们跟人打招呼时总是充满激情,声音很洪亮,给人的感觉是他们精神状态都特别好,跟刚刚打过鸡血似得(我只能这样形容了)。

有几次我观察了一下周围,发现他们店回头客非常多,而且和他们相处甚是融洽。

因此总结出第一点:门店销售,热情周到的服务很重要。它能带来良好的首因效应,也就是第一印象。它具有先入为主的特点,对今后客源的多少有很大关系。

第一印象虽是短时,甚至瞬时形成,但是却能快捷地融洽与宾客的关系,收到事半功倍的效果。

所以,做为销售人员,就要努力从各个方面留给别人一个良好的第一印象,外貌也好,谈吐也好,衣着打扮也好,你需要知道的是,第一印象永远都不可能有第二次机会!

据我观察,那家店每天从早上就开始营业,晚上很晚才关门,客人总是来了又走、走了又来,络绎不绝、源源不断。

在这样的情况下,记住一个人很难吧?但是他们做到了。

他们店里其实是有好几种面食的,不过我每次都会要一小份板面,而同事会要一大份炒饼,这样时间长了,店里的人一看见我们就知道我们会点什么东西了。

有时候我在想,难道我脸上写了“来一小份板面”?不然怎么可能猜得这么准?

后来仔细观察了一段时间我才发现,对于其他常去的人喜欢吃什么东西他们也会记得很清楚。

这样做的结果就是:他们无需再一遍遍地问那些诸如“您几位呀?吃板面还是炒饼啊?”之类的问题了,无形中为他们自己省下了不少时间。

由此我总结出第二点:门店销售中,你一定要想办法记住客户的某些特征,比如他的名字,比如他的喜好等。

毕竟客户也是人,也有情感,有思想,没有人不渴望被尊重,被重视,尤其在这个冷漠的社会中,牢记别人的名字和特征无疑是获取他人好感既简单又重要的方法。

当客户感觉自己受到了重视,怎能不甘心情愿的买单呢?

给我印象最深刻的就是他们点菜的时候,那套路,那话术,简直就是大神级的销售能手啊!

每次点餐时,我虽然已经用了确定以及肯定的语气说就要一小份板面,但是他们每次都会多问一句,加鸡蛋吗?

不饿的时候我就说啥也不加,有时饿得很严重的话我就说,那就加一个鸡脖吧!

后来他们又记住了我爱吃鸡脖不爱吃鸡蛋,于是每次给我点餐的时候他们又会问一句:加鸡脖吗?

我仍然是想加时就加一个,不想加时就啥也不加。

当然,他们的话术不是一成不变的,有时候他们也会这样问我:加鸡蛋还是加鸡脖?

让我两者选其一,那我当然会选鸡脖了!(有时候我也会说什么也不加,但是情况就很少!)

对了,他们也这样问过我:加一个鸡脖?说完就眼巴巴的看着我等我回答。然后我就会说,那……加一个也行!

不过还有几次是这样的情况:我点完一小份板面后,他们没问我需不需要加鸡脖,但是等到上菜时,我却总能发现我的板面里就那样多了一个叫鸡脖的东西!

当时立即总结出第三点:销售不要怕麻烦,有时多问一句话可能会为你创造更多额外的利润。

比如去餐厅吃饭,点完菜后,有些服务员都会问:几位,要喝点什么酒水饮料呢?这种提问就是大家熟知的“追加销售”,好多卖的好的销售员都是这样获取更多成交机会的。

而且我们在提问时要尽量使用二选一的问题,让客户不好意思拒绝,这样客户在多数情况下都会选择其中一个。

但是他们那种不问顾客需求直接加鸡脖的情况一般还是不要用了,万一客户实在不喜欢呢?岂不是会丢失了客户对你的信任?

如果实在想让客人加一个鸡脖,你可以这样问他啊:“请问加一个鸡脖还是两个鸡脖?”

这时候客人就会想了:是不是别人吃板面都要加鸡脖啊?是不是不加鸡脖就不好吃啊?

所以即使不爱吃鸡脖的人,恐怕也不好意思拒绝吧!

这种暗示法,既给别人留有了余地,更为自己争取了尽可能大的领地,真是机智如我呀!

最后,附十句销售经典语录,拿走不谢!

1.大客户唯一卖的是态度

2.推销自己比推销产品更重要

3.说服是信心的传递,情绪的转移

4.多认识顾客喜欢的一种知识,就多一次成功的机会

5.你必须要知道顾客真正要的是什么

6.百分之一百的相信自己所推广的产品

7.销售就是帮助顾客解决问题

8.要随时保持微笑

9.服务胜于销售

10.报酬不够就是努力不够

共勉!

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