昨晚老公和我商量第二天吃什么饭?我提议吃烧鸡公。他说:“行。”
还说:“早上我去地里,邻居老邢给了我一个葫芦,你明天把葫芦烧到锅里。”
今天早上,我洗衣服后就开始准备做午饭。先把公鸡从冰箱里取出,解冻。开始剁成小块,清洗干净。热锅加油,然后开始炒鸡子,鸡子炒成焦黄色,放入生姜辣椒花椒,继续翻炒。再放入老抽,烧片刻兑入清水大火烧开转中小火。烧一个小时左右兑入准备好的葫芦。
再等上半个小时,鸡肉就好了。
昨晚老公和我商量第二天吃什么饭?我提议吃烧鸡公。他说:“行。”
还说:“早上我去地里,邻居老邢给了我一个葫芦,你明天把葫芦烧到锅里。”
今天早上,我洗衣服后就开始准备做午饭。先把公鸡从冰箱里取出,解冻。开始剁成小块,清洗干净。热锅加油,然后开始炒鸡子,鸡子炒成焦黄色,放入生姜辣椒花椒,继续翻炒。再放入老抽,烧片刻兑入清水大火烧开转中小火。烧一个小时左右兑入准备好的葫芦。
再等上半个小时,鸡肉就好了。
本文标题:中午做烧鸡
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