我的厨艺
树木箫条的冬天内敛含蓄，当温和的春色到来，像是给这赤裸冷面的万物谋得了温泉的福利，褪去了单调。温度的持续增高，侵泡融化了外冷的姿态，让许许多多的人喜笑颜开的去为春暖花开送去胜利的祝贺。它们羞涩安静，人们一个个主动示好，有坐在地上，有站着，有半蹲，有抱着大树，有钻进花丛里，手机高举45度角，丰富多种表情，像是尊贵的嘉宾走向颁奖台和大自然合影留念。人们喜欢这样热闹的方式，大自然也开始活泼起来，准备发力迎来热情奔放的夏日之风。
万物生灵，可以冷漠相待，互相撕杀；也可以链接情感，共同生存。
怎么去做，就看你是赋予什么？
简单来说，我最近对做饭萌生了兴趣。对于一个8岁就可以操刀为父母炖菜肴的姑娘来说，很多人会说你一定很会做饭吧，至少你是热爱的。NO，我相信会做好它，就像我只要认真就能完成每一个关口的任务。但在过去我真的不爱，不爱买菜，好麻烦；不爱切菜，好累；不爱洗菜，好脏；不爱面对油锅，好伤皮肤，不爱饭后刷碗，好油腻。最不爱听的是让我有点反传统的话：想抓住男人的心，先抓住男人的胃。天天肤浅的拿这话标榜光荣的姑娘，我真想说，你得多不自信、没安全感啊。而我从小想到看到的是一个从容的男人，站在厨房娴熟的动作散发的魅力。
以前的我，多数时候做饭像是被迫完成任务，在过程中心里常常默念，赶快完成赶快结束。虽然我也曾无法理解个别即将迈入中年却煮个面条都能次次煮糊的人。但我的厨艺并不见长，就像我会背诵乘法口诀，却无法口算三位数的乘法。做饭和工作同样，掌握逻辑套路、方式方法并不难，但做精做专却和工作一样，需要一万小时定律。看到电视上，知名厨师爆炒一道菜，翻锅这一个动作就操作了十年。
这几年真人秀节目非常多，涉及烹饪做饭也各有千秋。今年看了《向望的生活》，每一期黄磊老师做出的饭，很接地气，不一定有烹饪节目中高档必备的食材，却能在有限条件下，改良创造黄氏风格的佳肴。黄老师忙的不亦乐乎，看着大家吃的开心，会面露喜色，这种熟悉的感觉好像发生在身边，发生在家人的身上。它让我想起一年前以子女孝顺父母为主题开播的《旋风孝子》，看到很少与家人相聚的明星列出为父母做的每一项事情。让我想到了从小父母在每一个关口为我们冲锋陷阵，而长大后的我们能为父母做什么呢？不是甩出数字化的钞票，油然而生很想为父母做可口的饭菜。《向望的生活》中的农家小院，自制凉皮、烧烤、蛋糕等画面，黄老师的人设渗透着话少却令人安心的爷爷、父亲、大伯、叔叔的角色，他们认真用心、不知疲惫的去为家人做每一顿饭。带着这种爱做出的饭，才会亲切、温暖、舒心。不然，每一个人心中怎会都有一个属于自己的妈妈的味道?
现在我领悟到，为你爱的父母、为你喜欢的人做美味的饭菜，是你表达爱、给予爱，而付出的爱不是讨好、不是奢求回报、更不是计较付出的多与少，只是因为你的心中有爱，爱当下你爱的人，你想用心给予你能给予的。
有人可能会说，何必活的那么诗情画意，那么情感丰富细腻。我想说生活有时需要倾注情感和浪漫，如果过于冰冷和理性，是否很容易麻木？
让我对做饭的态度转变，应该是我对爱有了更深刻的认识开始的。
当我还没有足够的经济能力带着父母畅游全国，吃遍舌尖上的中国，我很想把各种丰富特色的地方美味摆到父母的面前，用我听到看到学到做到的方式让他们尝到不同风味的特色佳肴。
当我足够爱惜我的身体时，毅然拒绝不吃或少吃路边小吃、外卖、烧烤、辛辣油腻等不健康食品及零食。
当我开始厌恶懒癌的恶习导致生活因虚度而无趣，理想像幻想而遗憾。情操的陶冶，内心的安定富足，耐心打磨后的满足感，让我感到生命中的每一分钟都可以过得很有意义。
是你的心赋予它什么。做你应该做的事，有情趣的面对生活、热爱生活，才能迸发灵感，才有可能链接你想做的事，才能坚持你的每一个小小的愿望和理想，不留有遗憾。
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