Nasi Goreng……印尼美食

Nasi Goreng是印尼语，炒米饭的意思。在国内走遍大江南北大多的炒米饭几乎都是一个味道，而在印尼，似乎每家餐馆的炒米饭都有自己的味道。

第一次吃印尼的炒米饭，是在机场。那时候第一次到印尼乌戎潘当的机场，跟其他的机场一样，它也有几家快餐店。我们几个饥肠辘辘的同伴中正好有一个人带了印尼盾。 在一家名叫A&W的快餐店里，看着图片每个套餐都要几万印尼盾，那时候对印尼盾没有概念，大概知道1人民币约合等于2000印尼盾，感觉都贵的不行。就简单要了一份炒米饭，吃的感觉好香，好像被请客吃大餐的感觉一样，一盘炒米饭，几分钟就被一扫而光。再后来出去办事，我都会找当地的餐馆吃当地的餐食，当然炒米饭居多，一则比较便宜，大约合人民币10元左右，贵的也就是20元人民币。二则，每个餐馆的炒米饭大概都有十几种味道。

有一次，出去办事，我请当地人司机SARIRI吃饭，我们都要了炒米饭，上来的时候，盘子中间是炒米饭，盘子四周边上是一点小配菜，有半块柠檬，一片黄瓜还有一点炸虾皮。我都不知道柠檬怎么吃，就把它先放在了一边。接着看SARIRI怎么吃，只见他拿起柠檬，将柠檬汁挤到了米饭上来吃，我就也试着这样来吃，开始感觉不适应。后来把米饭跟柠檬汁搅和一下，略带一点算算的柠檬味，还是挺香的。

我对美食没有研究，也不是美食爱好者，但对于普通的餐食还是略有一点偏爱。如果有一天你来到这里旅行，一定不要错过这道便宜实惠的美味。