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随笔(一八六三)|牛肉面

随笔(一八六三)|牛肉面

作者: 夏野 | 来源:发表于2023-09-06 21:56 被阅读0次

    过去,我们一家人往往需要跑好几个地方,才能寻找到彼此都能接受的餐厅。可是,在品尝完之后,我们又会感觉那些菜肴并不美味,甚至都有些大失所望了。等到了下次,我们只好又重新换上一家,也不知道什么时候是个头呢。

    好在小孩钦点了一家“兰州牛肉面”,我想大家应该不会有什么意见,也确实是没有更多的选择了。尽管我们一行足足有四个人,但也只需点上三碗面即可。于是,领导毫不犹豫地连点两碗“番茄牛肉面”,这魄力还真是不容小觑呢。正当准备再来一碗的时候,我赶紧选了一碗“清汤面”,实在是有些舍不得多花一笔钱。为了突出自己的个性,我们分别选了“二细”、“荞麦棱”和“韭叶”三种面条,也免得端上来时傻傻分不清楚。然而,我千算万算还是漏掉了一环,竟忘了说明是清汤素面,导致端上来的那一碗清汤面上,还漂着几片牛肉和萝卜。为了那几片薄薄的牛肉,我又得多花好几元钱,想想就相当的心疼,可又不敢轻易地表露出来,生怕惹得领导大发雷霆。于是,趁着领导给小孩挑面的间隙,我迅速地将那几片牛肉夹到了小孩的碗底,正好又都被面条盖住了。刚准备将萝卜也夹过去的时候,领导突然间不再挑面,而改为舀汤拌面,看来是打算喂小孩了。眼见如此,我只好将那几片萝卜默默地吃下,没想到这味道还挺不错的。其实,领导碗中也有几片牛肉,可她不知为何总爱挑面到小碗里面,而不怎么会夹肉过去。正因如此,我这才会偷偷地把碗里的肉夹过去,而自己倒也没有那么的馋嘴呢。看到那边多了一个小碗,这边的小孩也开始闹了起来,我没办法只得又去拿了一个。好在服务员比较热情,不仅端来了一个小碗,而且递给了一把剪刀。看到这一幕,我真的是非常感动,却不明白这剪刀能用来干嘛呢。直到给小孩挑面时,我突然发现“二细”的确是又细又长必须用剪断才能顺利地挑进小碗,不然就真的是没完没了了。其实,小孩年纪已经不小,我觉得完全是可以独自吃完一碗面的,也用不着多拿一个小碗。不过,为了彼此间的争宠,小孩有时候就喜欢表现得这么“矫情”,我们也懒得去过多的计较呢。

    由于中午选的披萨,大家好像都没怎么吃好,所以晚餐格外地卖力。光是我一人就续了两次面(荞麦棱和宽面),领导自然也跟着续了一次面(韭叶),而小孩则是独自解决一碗面,也就只剩了一点汤了。

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