喝酒的日子 25

作者: 荟饮一刻 | 来源:发表于2021-02-18 18:58 被阅读0次

我们还是回到上一个话题。

朋友过年期间坐在自己的葡萄酒专卖店里冥思苦想,确切说这是一家酒水类专卖店。不过他开始地初衷确实只想卖葡萄酒,一年下来,来的顾客越来越多,需要满足的品种也不断增加,从白酒到各种饮料、啤酒,明年估计连香烟也在所难免了。

困惑正在于此,到底要不要根据顾客的需要,来不断增加自己都不喜欢的酒款和品类,还是只卖自己真正开始喜欢而挑选出来的葡萄酒呢?

为什么要开店,而不是直接去别人店里买呢?这似乎是另外一个问题,抛开想获得赚钱的想法之外,为什么要开这样的一间店,似乎是不该有的问题。可并非如此,在最早的买卖和货币出现之前,大家是物物相换,各自通过现有的东西和别人换取想要的,而对方正巧也想要你的东西,而且碰巧也感觉值得,所以有了成交,随后为了让交换更有效率才出现了货币,作为交换的桥梁,而不用等着自己想要的东西出现时才实现成交。那如果我有了货币,但始终出现不了我想要的东西时,那货币又有什么意义呢?所以买卖的动机在于自己的需求和满足,而不是因为有了货币才必须要有买卖的行为。这也可以说开店的目的其实在最初阶段应该是满足于自己的需求,而不是因为有对方的需求才产生的。

从另一面看,那索性去别人开的店找自己想要的东西岂不是更方便,何必自己开店呢?如果可以买到,确实不必多此一举费钱费力开店,但事实是很多店并不能提供自己想要的东西,一间商店陈列售卖的东西归根结底只是代表了店主的需求和价值取向的一系列商品组合,这天然的不能完全与其他人适配,所以我们现在看到的很多商店,只是为了满足大众、普遍化需求的一种妥协的结果。

那一间间个人化的商店就正好相反了,它们代表了一个个个体的价值观取向,和乐于与他人分享的精神层面的需求。试想如果只是挑选满足自己的东西,完全可以存放在自己的私人场所慢慢欣赏、享用,但通过商店对外陈列可以获得更多志同道合的顾客们认同,事实上顾客与店主因为商品而成为朋友的故事并不少见。

那如果这样的商店,又可以通过销售、买卖获得利润差价,进而有更多的财、力去搜寻自己喜欢的东西,岂不是额外带来的又一好处呢!

好啦,今天就聊到这儿,明天见,拜拜喽~

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