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003-糖醋排骨

003-糖醋排骨

作者: 阿炫要做一个温暖的人 | 来源:发表于2015-07-28 16:53 被阅读16次

一、所需材料

1.肋排一大块

2.料酒,醋精,糖,酱油

二、步骤

1.肋排放到锅里,倒水煮熟。

2.关火,把水和出来的油倒掉。

3.加入料酒很多(我问麻麻要多少,她说你多做几次就知道了。。。反正我看到的是很多啦),醋精,糖,酱油(这些都比较少)

4.大火煮到开

5.小火慢慢靠汁等到汁快没了就关火(过程中要翻一翻,让排骨的每一个角落都充分贴合到汁上)

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