长沙 刘百味粉馆

今天转战宾馆，随便吃了几顿外卖。

刚好住处在刘百味的配送范围内，不如就试试看。虽然我很明白外卖发挥会打折扣，但实在是不想折腾一趟过去吃了。

店家也很聪明，外卖只卖粉不卖面，怕坨。

本来还想要带迅干拌面，这下只好点干拌粉了。

点的是招牌盖码，麻辣鸡丝，但不得不吐槽一句，有名的店都真敢要价啊，二两粉二十多块。

肉蛮大块，其实说是鸡丝不如说是鸡块，不知道是不是懒得撕。粉很厚，是的，比起常见的汤粉，这粉的厚度很明显，近乎加倍。

盖码的味道没毛病，入味，香，油，辣。粉有口感，挂料，软滑，这要是一碗拌面，那挺绝的。可惜这粉入味不够。

如果是面，能挂料，在拌和打卤这两种做法里就已经足够了，就好像打卤面讲究手工面那点凹凸不平，就是为了能带卤，能挂芡。但是粉光挂料，自己没有味道，就多少缺了点东西。

所以总是差了那么点意思，就好像我在盖码底下单吃了一碗光头粉，这光头粉还不够味。

我确信我是拌匀了再吃的。即便如此，也是最底下那几口的味道才刚刚好。

也可能是我口重吧，不过，我还是觉得有失口碑，结合高价，性价比就更一般了。