老 磨 坊

        秋天，我领着女儿回到故乡，看到年轻的后生开着四轮拖拉机、三轮车载着粮食去磨面，每村至少有几台自动上料磨面机，只要将粮食倒进磨面机粉碎仓，机声隆隆，只一袋烟功夫，一百斤粮食就变成白生生的面粉，而磨面人袖手旁观，只等着装面，多省事呀。

        晚饭后去河滩散步，古老的河道上依然残留着老磨坊的废址，夕阳下，仿佛印证着那个时代一个老掉牙的故事。

        水声哗哗，我依然听到那“咣当、咣当”的摇箩声和磨盘相咬声。

        那是一种怎样的磨坊呀。三间歪歪扭扭的土瓦房横跨在河道的落坎处。进得门来，一头用木板铺成，高出平地许多，磨板上靠前窗一侧有两根打木柱，中间有一横挡，两股粗粗的磨绳吊一个三人才能合围的石磨盘，磨盘中间有石孔，插几枝竹棍以调节进粮多少。下面的磨盘由一根直通磨板下水渠的木柱擎着，木柱下端按一小木轮，小木轮又套在一个竖转的大木轮上。那大木轮的直径足有三四米，边缘用木板嵌成齿轮状。渠水跌落，猛击到齿轮上，带动大木轮转动不停，大木轮带动小木轮转动，小木轮中间的木柱带动磨板上下面的一个磨盘转动。粮食从磨孔源源不断进入，两石盘相磨转，周围缝隙里就源源不断淌落磨碎的颗粒粉末。

        磨板上靠后墙的一侧是木箩。下面是用木板隔成的面仓，一头是敞开的，用以装面揽麦麸。面仓上长方形的木箩三面用木板隔成边，一面伸出沿儿。木箩的一头用两根麻绳吊在屋顶，一头按上木柄，木柄连在一根木柱上，下端又连着一个木轴的脚踏。人坐在木凳上，一手握木柄，左右掀动，两脚交替踏动，在木柄撞击木柱的“咣当，咣当”声中，带动那木箩前后筛动。倒入木箩仓里的粮食磨碎颗粒就不住跳动翻卷，“刷刷”落入面仓的是面粉，最后被倒进后仓的是粗颗粒。如此反复的打磨，反复的筛箩，五至六遍方收面装麸。

        我不知道那年月为啥总是挨饿，生产队给每家每户的粮食总是不多。尤其像我家这样只有爹娘两个劳力，又有我们兄弟四张嗷嗷待哺的嘴，秋后分的粮食就更少了。

        记得那年夏天我家已靠借粮度日，一家人眼巴巴盼望分粮的日子。秋后我家分到了两麻袋玉米、一口袋麦子和两架子车洋芋，还有几十斤荞麦、糜子等杂粮。母亲高兴得什么似得，摸着我们的头说：“这下可好了，总算分到了粮食。娘这就去给你们磨面，磨来面给我娃擀面吃。”我们高兴得像进了天堂。

      爹去给生产队赶马车，我和娘去磨面。

我是第一次走进那墙皮剥落、粉尘吊挂布满屋角的磨坊。一个精瘦的老头坐在磨板对面另一个土炕上，“吧嗒、吧嗒”地抽旱烟,又在架着木柴的火盆里“扑、扑”地吹几口，烟熏火燎地，那老头干咳几声，扯起棉袄袖角儿不住抹眼泪。炕上还坐着好几个人。村上狗蛋他爹正在踏箩哩，“咣、咣”，狗蛋踮起脚尖往磨盘孔里用手灌粮食，磨缝里洒出的粉粒粘满了他的衣襟。

      “他五爷，我家已有好几日没面下锅了，用野菜糊糊凑合着，娃儿们还等着我磨面回家做饭哩。你能不能措腾着让我先磨？”娘用哀求的语气向磨老汉赵五爷说。

      “郭老四家的，你说啥？你要先磨，你不看那磨板上的磨物一家挨一家吗,炕上的这些人都等半晌了。你家哪要等到后半夜才能磨上。”赵五爷不紧不慢地说。

          娘叹口气，只能坐在炕沿上等。我跑到外面水渠处看大木轮被水冲击的水花，那巨大的水声怵人心魂。娘怕我不慎跌落水中，一把将我拉进了磨坊。

        下午，赵五爷用粗粗的黄面珍子做了一小锅糁饭，每人一碗，佐以白菜腌成的酸菜，那是一顿怎样的美餐呢。

        窗外的树叶哗哗啦啦作响，夜里的水声格外大。一盏昏黄的煤油灯下，大人们围着火盆在闲聊，赵五爷不时下炕去磨板上瞧瞧。我靠在娘身旁不住打盹儿。两只小老鼠吱吱窜过地上，在炕头的粮食袋下争食哩。我吓得把头缩进了娘的怀里。这使我想到大人们常说磨坊里夜晚有厉鬼嚎叫，常常从磨坊下的方孔里伸出长长的手来。我吓得不敢瞅那磨板孔，不一会在炕角睡着了。

        “山娃，快起来给娘帮着磨面，一个人实在转腾不开。”娘把我从睡梦中叫醒，我揉揉惺忪的双眼，磨磨蹭蹭脱了鞋子，光脚板走上了那磨板。娘叫我在磨孔里灌粮食，兼着扫拢磨下的颗粒。

        水击磨轮的声音响彻野河滩，窗外的几颗星子在眨巴着清冷的睡眼。我一会踮起脚跟用手往磨孔里聚灌玉米颗粒，一会儿又拿起一把老笤帚扫啊扫，扫拢后娘就用木头揽倒进木箩里筛箩。随着那有节奏的“咣当、咣当”声，面仓里的面粉堆儿在不断增高变大，颗粒儿仅仅变成了细末儿。而我不知道啥时候竟靠在木柱上睡着了。娘听见磨盘在空转的巨大磨声，急了，赶紧停下磨面，用木斗揽了地板上的粉粒灌进磨孔，一笤帚把儿打在我身上。我又揉揉睡眼继续边打盹儿边灌孔边扫颗粒。

        窗外一阵风吹来，那盏挂在横木档上的煤油灯晃了几晃，灯光明明灭灭，闪烁了几下。又听“哐嘡”一声，磨盘停止了转动，原来是磨老汉赵五爷用一根长木楔插进磨板下的一个孔里，磨轮才停止了转动。我不敢靠近磨盘下中心的木板方孔，害怕水中的厉鬼会从方孔处伸出长长的手，我怕。

        娘很快装上了细面和麸皮，我在后掀着架子车和娘踏着星光回家去，身后是几声响响的狗吠声。

      这是儿时印在我记忆深处的一幕——一个关于老磨坊的故事。而今给女儿讲起老磨坊，女儿象听神话似的，似懂非懂。我说，老磨坊的时代已经过去了，你们再也见不到老磨坊了，唯愿如此