旅游这么美好，现实却如此糟糕。
你为风景惊叹！
别人却窃喜你的无知！
你永远不知道
你嘴里赞不绝口的当地美食
是不是别人吃剩的
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01
世界那么大，我想去看看。
这句话火了很久，诚然，在一个地方呆久了，难免厌烦，脑子里总有个声音让你有“说走就走”的冲动。
很多年前，我有一次跟团旅游的经历。凌晨四点半发团，时不时花个半天逛购物点，总结下来怎一个“累”字了得？那次旅游经历，让我很多年都愿意宅在家中。
幸运的是，我老家也被开发成了旅游区，还挺火。每年三四月份及节假日，本地人都不敢出门，因为经常被堵在家门口。越来越多的家庭自办“农家乐”，财源滚滚。
但是很多事情你知道得越多，就会越感叹人的道德底线。毕竟旅游区基本是一次性生意，能坑一个是一个，然后基本这辈子再见不上面。
02
土鸡168元一份，纯正家养。是真的吗？
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我只能说，认真你就输了！
一只小鸡纯正散养的话，鸡的饭量可不比人小，喂谷子喂饭喂菜叶，至少得养个一年，168元，有人愿意卖吗？乡里乡亲有人要买纯正土鸡，200元一只都是友情价。
再说，每天那么多游客，谁家养得了这么多土鸡？
那么问题来了！你吃的168元一只的土鸡到底是什么？答案就是，鸡场上吃饲料长大的12元一斤的鸡，早上抓回家关自家笼子里，中午告诉你，那是纯正土鸡。当然，也有养了几天的情况。
那么，怎么尽量吃到土鸡呢？
首先，你得观察。客流量大的农家乐，每天都是七八十桌的，你就别想吃到土鸡啦！选些位置比较偏点的、小点的农家乐，他们生意不太好，经常会养几只鸡自个儿吃。
其次，挑肥鸡吃。别相信老板跟你说的，“这个鸡不好吃，太老了，肉不好嚼”，其实，这是他们养了很久的鸡，不舍得卖给你而已。
最后，是绝招。那就是最好别吃，为什么？后面会细说。
03
摆在你桌子上的菜，真的不是别人吃剩的吗？
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前一桌吃剩的菜，恰巧你也点了，这么明显节约成本的事，他们舍得倒掉吗？检验老板人品的时候到了。事实是，只要能用，基本都会再利用。
你盘子里的排骨，可能是别人剩下的几块，再加几块翻炒一遍。你点的下饭菜，可能就是上盘翻新了而已。
怎么破解这种情况呢？有一个很简单的方法，那就是提前问菜的做法，提出特殊要求，比如:
～老板，你们下饭菜是什么炒的？
～我们用酸菜＋芹菜末。
～哦，我不要加芹菜。
这样，他们就不得不重新炒一份了。
当然，最好的办法就是不要点一些“雷区”菜，比如排骨、鱼块、鸡块等等，这些菜成本比较高，也比较好“翻新”，老板可能会“昧良心”哦！如果你点的是整条鱼，那么，你就安全了！
04
你选的鸡最后到了你餐桌吗？
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很多旅游的朋友，喜欢尝尝农家特色。如果你不幸选了一家“黑”店，那么，真的处处是陷阱了。
你静心挑选的一只肥鸡，看着服务员把它杀死、脱毛、清洗，最后送入厨房，你一定想，这回没问题了吧？错了！等你一转身，你的肥鸡藏起来了，代替它的是菜场批发来的冰冻鸡！
这种情况比较极端，有，但是不多。还有一种情况就是，你的肥鸡，有那么一部分被盛出来，进了老板儿子的肚子。除非你有拼鸡骨架的特技，否则，是怎么也发现不了的，当然，这比之前冰冻鸡的还是良心大大的好了。
05
讲到这里，怕是有人要问了，是不是出去旅游，只能吃方便面了？
当然不是了！只是最好点素菜，这样基本不中招，为什么？
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一是素菜成本低，老板没必要铤而走险。
二是炒过菜的人都知道，素菜不好“翻新”，第二遍重新加热绝对看得出来。
所以，旅游的时候，尝尝当地的时鲜野菜、日常蔬菜就够了，至于其他的大鱼大肉，还是辛苦点回家做吧！
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