巧克力甜蜜美味,不仅大人爱吃,尤其受到小朋友们的喜爱,那么小孩子吃巧克力对身体是有益还是有害呢 ?
一、巧克力的营养
巧克力是一种高热量的食品,其中蛋白质的含量较低,但脂肪的含量偏高。
文|媛crystal
二、儿童是否适宜吃
有食品科学与营养工程教授表示,太小的孩子是不适宜吃巧克力的,比如1岁以内就不能吃巧克力,一般建议3岁后可以适当食用。
1 咖啡因
因为巧克力中含有咖啡因 ,有兴奋的作用,如果吃的多了,会影响孩子的休息,哭闹不安。
2 糖
巧克力中一般都加了不少的糖,如果吃太多,不仅会养成爱吃甜食的坏习惯,易蛀牙,更会因脂肪过高而影响食欲,影响正常的用餐,养成挑食的不良习惯,长期以往,对孩子的生长发育是极其不利的。
三、如何选择巧克力
对于超过3岁的儿童,我们该如何选择巧克力呢?
1 纯可可脂
首先,我们应该选择纯可可脂的,少添加剂的,而不要选择代可可脂,因为其虽然价位便宜,但对心血管不好,会影响健康。
2 坚果类
虽然坚果是提倡吃的健康营养食物,但是如果孩子吃,还是尽量少选择此款的,因为巧克力中细碎的坚果会很容易呛入气道,严重的甚至会引起孩子的窒息。
如果孩子对花生等坚果过敏的话,家长就要更加小心了。
虽然巧克力美味,但儿童每天的吃的量不宜过多,最好不要超过50克,热量小于200卡路里,以免影响正常的胃肠道消化功能。
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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