科学家多年前就了解的富含蛋白质的食物，如瘦肉蛋以及豆类和鱼类，能让人的饱腹感更持久。早餐中增加十分之一的蛋白质，就能避免蒸发饥饿感，让你饱腹更长时间，从而减少午餐的饭量
为什么蛋白质能让人保持不饿呢？科学家进来发现了蛋白质控制阵发饥饿感的关键途径，任何一种食物在通过消化系统时，都会促使一种名为酪酪肽的激素，释放进入血液，酪酪肽会压制住饥饿感信号，也使你不在觉得饿而是饱的感觉。但现在科学家发现，在所有种类的食物中蛋白质营释放酪酪肽比其他食物更多，这正是所有减肥的人追寻的目标。在食物中增加瘦肉蛋白质，你就能维持更持久的饱足感。另外不只是蛋白质能让你长时间不饿，还有一种方法呢，在节食时帮助你控制阵发性饥饿感。粥羹能让人支撑更长时间。只要食材被充分搅拌成泥，成为粥状状就能发挥作用。
进化如何影响到我们的胃口，某种习性如何根植于我们的大脑，进化给了我们充分的理由除法抗拒，这种行为就是选择。
在自助餐的情况下，你会面临大量的选择，你的大脑会亢奋起来，说要这个这个这个还有这个，让人惊讶的是你吃下的食物量还可能比选择有限时多出30%。多样性会激发我们普遍尝试的本能，结果就可能导致饮食过量。
低脂乳制品，例如脱脂奶，低脂酸奶，奶酪、鲜奶油，或许有助于减少从食物中摄取的脂肪。
我们的身体依靠不同的燃料提供热量，碳水化合物和脂肪。运动时肌肉主要使用碳水化合物，因为碳水化合物更容易被身体燃烧，所以运动时，你的碳水化合物储备被大量消耗，身体需要22小时再进行补充，身体要被迫燃烧脂肪，乃至使人体的基本运转。别太在运动时燃烧了多少脂肪，重要的是运动之后几小时内的情况。不仅会在运动中减脂，还有一个惊人的事实，运动后，脂肪会持续燃烧24小时，即使睡觉时也不会停下。
1、把餐具换小一号
2、寻找热量更低的替代食物
3、多吃蛋白质更抗饿
4、细嚼慢咽
5、选择高钙奶，更容易排出脂肪
6、不要怪新陈代谢慢，而忽略实际的食物热量，每餐记录热量
7、减少聚餐，食物多样性会激发人的本能，吃的比实际需要的要多
8、多运动，运动之后会持续燃烧热量
9、日常生活多做些小的改变，消耗更多卡路里
10、不要乱节食，饥饿会让人更喜欢高热量食物
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