通过一年多的皇后锅美食项目的操作实操,从最开始不断去学习,不断去实操,我还记得第一次做皇后锅美食的情况,当时什么也不懂,只是听说了在网上查了资料,抱着试一试的想法去买了二十多块钱的鸡抓,鸭抓,从药店买了点卤药就做了,当时好像煮的时间过长,己经把鸡抓煮过了,不过当时也试着去买了,真的没想到,过了不到半个小时有人过来问了,她说不好看,我告诉她,我是第一次做,没经验,她可以试吃一下,买不买没关系,她试了一下,不知是鼓励我还是什么原因,她后面竞然买了十块钱五个,当时那天由于开了个好头,很兴奋,把试买的都买出去了,第一次不仅把本钱收回来,还赚了一点利润,虽然不好看,还是给了我很大的信心,在以后我也没遇到过第一次购买我产品的顾客,我到现在还是非常感谢她当时的支持,在以后不断去学习,去观察,向别人去学习,逐渐提高了技术水平,也逐渐增加了皇后锅猪蹄,皇后锅营养早餐,皇后锅牛扎糖,到最近推出的皇后锅小龙虾给合荔枝微课和多媒体,完成了由追随者到引领者的转变
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