小贾：小红，马上就到元旦了，你知道为什么要放假吗？
小红：不是法定节假日吗？
小贾：这只是其中一点~
小贾授课时间到！
元旦，元谓“首”，旦谓“日”，元旦这个词早在颛顼称帝时就存在了，最早出现在《晋书》中：颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。“孟夏”在古代指农历四月，一个季度按“孟、仲、季”辈分排列。孟夏即是进入夏季的第一个月。
后来朝代更替，一个朝代一个元旦，三皇五帝时在四月，夏朝在一月，商朝在十二月，周朝在十一月……直到新中国成立，采用世界通用纪年法，才成为全国人民的节日。
看这架势，敢情是要把每个月第一天都过成元旦！
小红：元旦又没有习俗，就算每个月都是，那古代又不放假。
小贾：哎！你还是多看点书吧！古代的元旦可是现在的春节，春节有多隆重，就不需要我多说了吧！自西历传入中国后，中国人便有了两个“年”。
小红：赞哦！要一起跨年吗？
……
小红和小贾开启了幸福生活，相约一起跨年。
唉（ái），别桑心，出去才会有偶遇嘛！虽然假期不长，来个江浙沪周边游还是绰绰有余的。旅游嘛，就是逛吃逛吃~
请看，元旦美食已找好，走到哪吃到哪！！！
浙江小吃
绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐是一种神奇的存在，它能把香和臭奇妙地融合在一起，都说“最正宗的臭豆腐一定在街边摊上”，越臭越好吃，而这家仓桥直街的“老街臭豆腐”便是一家十分有名的臭豆腐摊。
这是一家拥有一百多年历史的老店，臭豆腐被炸得外脆里嫩，配上老板娘亲手做的酱料，一口咬下去，简直好吃到爆炸！而且一碗臭豆腐（15颗）只要5块钱，这在景区简直是良心价呀！
地址：仓桥直街中段
胖子烧饼
说起缙云烧饼，想必许多杭州人都知道文三路胖子烧饼的老板，仅靠卖烧饼买了一套二百多万的房和两辆奥迪！我的天呐，小编也想转行去卖烧饼了！
这家“胖子烧饼”出品的其实就是经老板加工改良的缙云烧饼，有辣的、咸的、甜的等多个品种，满足你所有口味需求。“胖子烧饼”味美料足，肥而不腻，价格也不贵，最顶级的“甜加辣”也只要五块钱一个，而且用料特别足。据胖子老板说，一年卖下来，差不多能卖80万。“胖子烧饼”吃的不仅是它的味道，更是人们对小时候老街区小摊的一种回忆。
地址：杭州市西湖区文三路145号浙大西溪校区后门马路对面
舟山海鲜
到舟山必吃海鲜，而舟山的海鲜面绝对是“天下第一鲜”。小编要推荐给大家一家海鲜面馆——老友强海鲜面。面条柔滑、汤鲜味美、油而不腻、清口鲜爽，满满的一大碗面条，绝对够足的海鲜料，特别是牡蛎和海螺，绝对让你吃了还想吃，吃了还想吃呐！当这样一碗色泽协调、汤香扑鼻的海鲜面摆在面前，试问有谁能抵挡得住它的诱惑？
地址：舟山市普陀区沈家门西大街70号
葱包烩儿
作为一道杭州风味的特色传统小吃，葱包烩儿可是许多人舌尖上的童年，最地道的要数德胜新村姜奶奶做的。脆脆的面皮，扎实的油条，又脆又香，一点也不油腻，配上新鲜制作的甜面酱，咬下去满满的葱香味儿。面酱、雪菜、榨菜都是姜奶奶自己做的，她一个人自学成才，已经做了二十多年的葱包烩儿了，这一手好手艺是谁也模仿不走的。
地址：德胜新村站下，从小区第一个门进去数过来第二家
片儿川
片儿川面在杭已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，加上瘦肉片的完美搭配，而且价格也适中，让食客吃后回味无穷，是杭州市民最喜爱的日常美食之一。大冬天里来上一碗热乎乎的片儿川面，香气扑面而来，带劲的面条、丰富的浇头配菜，直教人“呲溜呲溜”地吃，根本停不下来啊。
地址：
解放店：杭州市上城区解放路154号（近中山中路）
文晖店：杭州市下城区文晖路346号（金鹰大厦旁）
嘉兴粽子
说到这粽子，就不得不提嘉兴五芳斋了。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味鲜、咸甜适中而著称，其中尤以鲜肉粽最为出名，因其滋味鲜美、携带方便，备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
有人说全国各地到处都有五芳斋，哪家最正宗呢？小编为你指路，位于嘉兴建国南路的五芳斋总店为最经典、最有味儿的粽子诞生地，除了各式口味的宗子，还有面、粥、酱鸡爪鸭爪等东西，而且性价比很高哦，去嘉兴的小伙伴绝对不能错过哟！
地址：嘉兴市南湖区建国南路286号
绍兴茴香豆
鲁迅笔下的“孔乙己”使咸亨酒店驰名中外，一盘茴香豆、臭豆腐、豆糕、梅菜扣肉，再来半斤太雕，绝对让你赖在酒店不肯走。咸亨的茴香豆熟而不烂，软而又韧，咀嚼时满口生津，香气馥郁，咸而透鲜，越嚼越有味儿，有味儿越想嚼，极富绍兴风味。
地址：绍兴市鲁迅中路179号
金华酥饼
金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是金华地区的传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友的传统特产，其馅心以干菜为主，故又名干菜酥饼。黄家春莲的酥饼不仅有皮薄皮厚之分，还有辣和不辣之分，而且味道也相当地道，作为一个连锁品牌更是享誉全国。
地址：黄家春莲A店：金华市金东区曹宅镇大黄村
黄家春莲B店：金华市婺城区东菜路878号
宁波汤圆
中国最有名的汤圆在宁波，宁波最正宗的汤圆在缸鸭狗。百年来，缸鸭狗将汤圆的技艺代代相传，用最笨、最传统的方法，做出最正宗最美味的宁波汤圆。
这里的汤圆颗颗饱满，芝麻陷甜而不腻，入口爽滑，口感极佳。尤其是洒在面上的那层桂花，清香扑鼻，混合着糯米的香味，刺激着人的感官，绝对会令你胃口大开。除了芝麻汤圆，还有艾青、紫薯、榴莲、玫瑰等多种口味的汤圆，简直打开了汤圆世界认知的新大门啊。
地址：宁波市镇海区九龙湖镇陈沈路188号
温州鱼丸
这是一道浙江温州的汉族名点，水乡人家常见的风味小吃，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，吃的时候配上米醋、葱花和胡椒粉，绝对是吃了一碗再来一碗。1988年，被定为“中华名小吃”之一。温州鱼丸遍布各地，尤以老街坊小吃摊上的最为美味，提醒大家，正宗的温州鱼丸不是圆形的，而是呈不规则长条形的。
地址：温州各个小吃街摊
：逛完浙江，转身就买票去上海，来一场说走就走的旅行，见识下这座繁华都市里一直秉承和坚守着的美好、温暖、迷人的街头小吃！！！
阿大葱油饼
这家店自1982年开业以来，经历30多年的春秋，直至现在。阿大拒绝了企业的收购，一如既往地保持着老上海的味道。
用本地的小香葱，搭配着肥瘦搭配的鲜肉。每天限量300个，纯手工制作，从里到外都透着馥郁的香气。
地址：瑞金二路181-27号
锅贴
看着跟煎饺很像，有木有！？两者最大的不同在于煎饺不管怎么做，“煮”必不可少，煎的时候盖上锅盖一次成功；而锅贴则需要期间不断转动锅子和揭开锅盖淋水，较为复杂。
上海胖阿姨锅贴个头大，馅料足，而且品种多样，当季有什么蔬菜，那一定少不了锅贴的“掺和”。特别是素菜馅的，口感清新不油腻，备受欢迎。
地址：虹口区祥德路140号
油墩子
虽然是用油炸过的油墩子，但是馅料里的萝卜丝依旧清新爽口，淡淡的胡椒粉又增添了别样的口感。阿婆还会贴心地把油沥干，咬起来，脆脆的，烫烫的，吃到嘴里却很享受。
阿婆油墩子地址：蒙自路430号
米饭饼
米饭饼可以说是上海人的经典早餐了，不过现在很少见到了。
煎的两面都略胡才比较香，有点锅巴的味道。里面夹一根油条，简直完美。趁热吃一口，瞬间米饭的香气溢满舌尖~啊~
地址：鲁迅公园米饭饼摊头
上海阿姨香酥鸡摊
不是所有的香酥鸡都能让人回味无穷。上海阿姨独家特制，煎的外酥里嫩，配上辣椒粉，又烫又辣的味道，爱不释手的味道，才是每个人记忆深处小时候的味道呀！
地址：大连西路250弄1006号一顺饮食店
三鲜小馄饨
上海滩早期管流动馄饨摊叫“柴爿馄饨”，现在已经无迹可寻。
但三鲜馄饨却极受欢迎。馄饨馅并非如你所想，由鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓“三鲜”，名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感香滑爽嫩。
蟹壳黄
早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心--蟹壳黄和生煎馒头。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。
蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
小杨生煎
生煎又称生煎馒头、生煎包子，是地地道道的上海传统风味小吃。
选用半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中需要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。小杨生煎入围“中国金牌旅游小吃”。“底酥、皮薄、肉香”是它最大的特色。
南翔小笼
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后多次改名，现叫“南翔小笼”。
改名后，擀成薄皮；以精肉为馅，用鸡汤煮肉皮取冻拌入取其鲜，洒入少量研细的芝麻取其香；并根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。
上海阿娘黄鱼面
阿娘面的前身是卢湾区泰和饮食店，是宁波人掌勺老婆婆于1993年开设的，因宁波话中婆婆也被称作为“阿娘”，“阿娘面”由此得名。
每天清晨派专人到舟山东海的码头进野生黄鱼，早上七点左右到货后，去头、去尾、去肚肠，再将鱼批成一片一片，再用姜腌制上三个小时，一来去腥，二来入味。待味道浸入差不多时，再用油锅烧，中午十点左右，黄鱼才算准备完毕。
地址：思南路原址附近
：江浙沪包邮，怎能没有江苏！南京、夫子庙、小吃……本宝宝来了╰(*°▽°*)╯
鸭血粉丝汤
南京自古以鸭肴驰名海内，如果到了南京不吃鸭血粉丝汤，却算不得真正来过。
由鸭血、鸭肝、鸭胗等加入鸭汤和粉丝制成的鸭血粉丝汤，口味平和，鲜香爽滑，补身益气。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，满满的幸福感啊~
回味鸭血粉丝汤地址：南京市鼓楼区湖南路42号
南京盐水鸭
南京人真的是变着法吃鸭子，盐水鸭是他们的又一创作。通过低温水煮，盐水鸭保留了皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美入味的口感，香、鲜、嫩三者毕具。只因在桂花飘香的时节制作，又名“桂花鸭”。
太史饼
太史饼又名“太师饼”，老一辈的人对此记忆最深刻：我的曾祖父曾带我去那边吃过……
金黄酥脆的饼内包裹着肥瘦夹半的猪肉馅，配上葱花、姜末、黄酒、酱油，表面粘有粒粒白芝麻，说是一件艺术品也不为过。
常州芝麻糖
芝麻糖选料精细，制作讲究。要求芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿，色泽白亮很均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好二十支。
你瞅瞅，是不是这样？只有用心做，味道才会一如既往。
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水晶冰葫芦
唉（ái），看着不像冰糖葫芦？当然不是了！这是一种用面粉、米粉作外壳，白糖、猪板油为馅，炸熟后撒上绵白糖做成的。因为外观如冰霜洁白，形似葫芦而得名，被列入《中国小吃一——江苏风味》，口感香酥甜肥，吃一串就够了哈！
煮干丝
看到名字时，小编不知为何物，后来才发现这道名菜乾隆时已名扬天下。
原料主要为淮扬方干，切成细丝后经水煮、烹调，配上鸡肉、冬笋、木耳等佐料，味道融入到干丝里，吃起来爽口不油腻，来客人了随手一道菜便能撑场面。
扬州炒饭
炒饭很多，但最好吃的却只有扬州炒饭，在外国人眼里炒饭是扬州的代名词。
当地厨师独特的手艺紧紧抓住了慕名而去游客的胃口，鲜鲜的，入味有嚼劲的米饭，恰到好处的佐料。虽然也会请教怎么做出好吃的炒饭，但是自己做的却总是没有那种味道。果然，要吃最正宗的只能去当地吃啊！
桂花山楂糕
山楂作为一种小零食，其酸酸甜甜的口感颇让人着迷，又十分开胃。
融入了桂花口感的山楂糕，也同样有神奇的魔力。山楂的酸甜，桂花的清香，一口一个，怎么也吃不腻。
十三香龙虾
又叫盱眙龙虾，其独特的烹制方法收获了大批人流。
首先配料由数十种中草药组成，是独一无二的；其次吃龙虾用的是脸盆、面盆，吃起来十分爽口。看着红红的一盆子虾，你敢说你没有食欲？吃的时候，那叫一个爽，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，简直欲罢不能！
蜜汁豆腐干
又一道家常小菜，可做凉菜，可下酒佐粥。
先把豆腐切成小块，下油锅炸，最后放入酱油、糖、汤，小火煮20分钟，集咸、香、甜于一体，甜味较浓，是豆制品爱好者的一大福音。
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