癌症是人类的“公敌”。
一旦被确诊为恶性肿瘤，一方面要承受巨大的经济压力和心理压力，另一方面还要承受手术、放化疗给机体带来的痛苦。
那么我们应该怎么预防癌症呢？
这些食物尽量少吃：
1、不吃含有过多反式脂肪酸的食物：如廉价奶茶、夹心/酥性饼干、薯片、蛋挞、植物奶油。
2、不吃反复煎炸或烧烤的食物：这能增加肿瘤复发和转移风险。
3、不吃精加工的肉制品：如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，这类食物在制作过程中会形成苯并芘和杂环胺等致癌物。
4、不吃过多甜食：如含糖饮料、奶油蛋糕、用大量糖制作的果脯，这些食物容易引起超重和肥胖。
5、不吃腌制品：如咸鱼、咸肉、咸蛋、咸菜，这类食物属于高盐食物，吃太多会增加胃癌的风险。
6、不吃霉变腐败不新鲜的食物：如被黄曲霉毒素污染的花生、玉米、稻米等，这是一种非常强的具有肝毒性以及致癌作用的毒素。
预防癌症吃什么最好？
1、新鲜果蔬
其中所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜摄入量从50克增至300克，患胃癌的危险性可降低50%。芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。
2、豆制品
豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病风险。
3、菌类
约96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。目前，香菇多糖已经作为抗癌药物，用于肿瘤病人的治疗。
4、绿茶
绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水不要太浓。
5、茄子
茄子性凉、味甘，有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。茄子中含有抗癌物质龙葵碱，还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质，也有抗癌保健的作用。
疾病固然是可怕的，但是我们不能因此就不去面对，反而我们更应该加强平时的防范，注重保养，让疾病远离我们！
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