食材：
主要用料：
豆腐，
鸡蛋，
肉馅（一般为宰切碎的猪肉馅）
素菜（我们选用的是小葱葱花）
芽菜（可以加上一些）
辅助用料：
生姜，盐，胡椒粉，淀粉，食用油，料酒，濠油
配菜：（参考）
莲花白，紫菜，红枣
本文标题：豆腐丸子（圆子） 菜品制作
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