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素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

作者: 素之味 | 来源:发表于2017-05-21 20:12 被阅读0次
素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

食材:北豆腐  红椒  香菜

调料:植物油  食盐 花椒粉  芝麻 辣椒碎(微辣) 香菇酱  芝麻油  味极鲜

方法:

1、准备好食材;

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

2、北豆腐切片后摆放在深圆盘里,辣椒切斜片,香菜切碎;

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

3、在北豆腐里撒一丝丝盐,上锅蒸10分钟;

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

4、蒸好的豆腐取出倒出水分,撒花椒粉、干辣椒碎、香菇酱、浇上调味汁(芝麻油味极鲜凉白开兑好),摆辣椒片;

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

5、热油淋入,逼出香味,撒芝麻香菜点缀即可。

素热菜:【浇汁麻婆豆腐】 素热菜:【浇汁麻婆豆腐】

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