【摘自一段谈话记录 No. 0138-T】
您的母亲生活在哪里？
在她家里。
哦不，您可别再和我说笑了，留给她的时间不多了。我的意思是，她生活在哪个城市？
不在任何一个城市，请您相信我，我可没心情开玩笑，她只生活在家里，这个家在哪座城市，和她没有任何关系。
我不太清楚您的意思，难道她不会出门吗？我是指出现在屋子外边，比如站在一个路口，她必须看得懂路牌……
不，她不需要。我承认，我们曾经试图让她注意到不同城市的主干道，河流和早市上的口音，可她却没有留下一点印象，您已经看过医院诊断书了，不是吗？她只是生活在家里，同一个家。
诊断书的事，我们先放放。从经验来说，这怎么可能？只要搬家，就是一种新的城市生活，日常生活肯定离不开城市日报、花坛、各种建筑……
您说得也没错，可以这么理解，她只是生活在一个叫做家的城市里。在她的脑子里，城市除了几个家人外，再也容不下其他人了……您倒是提醒了我，事情糟糕成今天这样，我的父亲绝对要负主要责任，他真是太娇惯自己的妻子了。
听起来您还有些嫉妒？
这……也许有一点吧。事实上，妈妈她早就失去了接触城市的天性。她变得越来越白，身体越来越冷。她可以完整地把我们的家移动到任何地方，她拥有的酿酒室，赌场，书店、印刷厂、银行、火葬场……随时完整打包，再一起运走。
我明白了，你在谈她的移动星球。它不用和外界交换空气。
是的。直到她又回到婴儿一样白，我父亲才意识到出问题了。后来，他立刻在家里为她装上了一个巨大的日光灯，有一张双人床那么大的太阳。你知道的，这很可怕。月亮一直认为自己就是太阳，忽然间家里出现一个毫无争议的光源，月亮发现自己其实只是太阳海洋中的一艘空潜艇，于是她忽然间就失声了。
但是没有人敢摘除那个太阳，因为你们都担心没有太阳的瞬间，会不会让她出现另一个意外，这也是姚医生一直阻止你们的原因。
是的，您说的没错。
食谱：凤凰脑子
制腐乳，程序万变不离其宗，但南北方各有各的风俗习惯，要用高度白酒、酒酿或黄酒浸泡豆腐块，入味增香，再加上使用的曲种不同，也就自然衍生出了不同风味，比如油方、白方、太方、青方、玫瑰乳、醉方，等等等等。
“好腐腌过，洗净晒干，入酒酿糟。糟透。妙甚。”《养小录》清 顾仲
“每腐一斤，用盐三两，腌七日一翻，再腌七日，晒干。将酒酿连糟捏碎，一层糟，一层腐，入坛内。越久越好。每二斗料酒酿，糟腐二十斤。腐须定做极干，盐卤沥者。酒酿用一半糯米，一半粳米则耐久不酸。” 《食宪鸿秘》清 朱彝尊
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