游镇江4~美食

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杨姐和我在2003年非典期间有一次同游敦煌的经历，脾气合得来，很多类似之处：吃住行都很随意，她和我都是奶奶带大的，不过她是大家闺秀，她的奶奶几乎能背红楼梦里所有的诗词，她是理工科的文艺青年。我奶奶（老家叫婆婆）虽没有文化，但是心灵手巧，织毛衣裁剪衣服种地无所不能，屋里屋外精明强干。我们的目标是美景，即使奔六了，我们都是能在猪圈里睡着的人。

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对于美食，我们也是要尝尝的，打听镇江的特产特色美食。恒顺香醋，各地的超市有卖，镇江每个小饭馆的桌上必不可少。

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满大街都是锅盖面，一探究竟，原来是煮面时放一个小锅盖在水里与面同煮，防止煮糊和外溢，只是一个噱头而已。我们要了腰花锅盖面，现煮的腰花很嫩，配有豆芽豆腐干和青菜叶，13元一大碗，味道不错。忘了照相，出门照了一张锅盖。

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还有一种猪蹄做的肴肉，一个小长方形的肉条（5元），口味清淡。早上我们点了一碗阳春面，汤包4个12元，不便宜，把镇江的特色美食都尝试一下。

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从酒店出来，服务员告诉我们附近有一家大华的面馆不错，我们走了几百米没找到，就随便找了一家看着不错的面馆，等吃完出来才发现，大华就在斜对面一个不起眼的地方，类似成都的苍蝇馆子，但是长长的排队，足以证明它是公认的美食，只有下一次来品尝了。

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