有家小吃,名曰“幸福”。
距离公司大门30米,有家“幸福小吃”的面馆,开了快13年,生意一直不错。我偶尔加班,会到面馆简单就餐,这十来平米的小店主要卖米线、面条、冒菜、馄饨、饺子、凉粉和冰镇银耳等常见小吃,谈不上味道多好,却总能吃出幸福的味道。
小店不豪华,甚至陈旧,开放式厨房里,一个捆着围裙的女人,时不时颠起漏斗,下面下粉下饺子,别看她胖嘟嘟的,一百五六十斤,转来转去,手脚灵活得很,特别吆喝出餐的时候,扯着嗓子,咧开嘴笑,漏出两颗小龅牙,特别好看。堂子里,一个身形消瘦的老婆婆,帮忙出餐、搽桌子。没有客人的时候,女人就在一旁指导女儿作业,婆婆就一个人在旁边忙活摘菜。
后来我才知道,他俩是婆媳,因为一个叫大罗的男人生活在一起。
幸福小吃大罗何人?我们公司一名保安,也是这个小吃店的“主心骨”。平时上白班的时候,一下班后就会到面馆帮忙,不像别的男人喜欢出去打麻将。
我到这个地方的第一顿饭,便是在大罗家吃的,加上极少在公司加班,大罗又经常请我教他女儿英语,一来二去,还特意为我这个小嘴巴定制了专属的干蘸小馄饨。也就没挪过地方。
小吃店原本只有汤饺、蘸饺、汤馄饨,我嘴巴小,吃得少,在意吃相,但是水饺太大,馄饨有汤,干蘸小馄饨的灵感来源便是干蘸和小馄饨的完美结合。
昨天下午,我又到面店吃干蘸小馄饨,两个女人又“吵”起来了。原因是天气太热,刚好有个女孩点了冰镇银耳,大罗老婆也顺便舀了一碗冰镇银耳解暑,婆婆就问了一句:“人家就点了一碗”,以为她听错成客人点了两碗银耳浪费掉,好心提醒她,可能老人说话语气向来冲,并不是故意,女人却觉得是婆婆连一碗银耳都舍不得让她喝:“舀给我自己喝不行哦!”一副很委屈的样子,婆婆便不再说什么,两个人各玩各的。
像这样的误会,在店里经常发生,更多是两个女人因为客人点餐、出餐闹矛盾,这时候就需要大罗来主持公道。大罗虽然学历不高,挣钱不多,但性格幽默,搞定两个女人还是搓搓有余,所以大部分时候还是和谐相处的。
大罗曾经是一名普通的通信兵,2007年底入伍河南省新乡总参通讯士官学校,参加过很多次国家级重大演习。自2009年从部队退役,大块头的大罗只能找一份相对不错的保安工作,后来认识了现在的老婆结了婚,生个女儿也是胖嘟嘟的,料谁都看得出这是幸福的一家人。
一家四口,虽然不富裕,文化程度也不高,偶尔拌嘴,但他说:“一家人在一起,哪怕吃糠咽菜,也是幸福的”,我想这大概就是幸福小吃店的由来,而幸福也将伴随这辈子。
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