旭哥的一处酒庄坐落在茅台古镇上。
酒庄不大，左右两边摆满了半人高的酒坛。展柜上，各色的酒瓶一下子吸引了孩子们的注意力。展柜一个六边形的格子里，摆放着一个红木架子，做工精致，像极了古时候送餐的食盒。架子上的酒瓶更是精美。酒瓶是用陶瓷做成，褐色为底，黄色点缀。圆形的瓶身向内凹陷出苹果的形状，左侧雕刻着一个白衣飘飘老者，像是正忙着酿酒的大师傅。右侧雕刻着“洞藏老酒，神秘茅台”八个大字。仿佛又给茅台增添了几分厚重的神秘感。
在酒庄的正前方，摆放着造型考究的中式茶桌，木色深邃，茶具一应俱全。酒庄里摆茶具，还是第一次见。
一直以为，茶高不盈尺，不生不灭，迥异寻常。饮茶追求的是清神静心，顺应四时，默默然与世无争。茶的内敛不浮华之秉性，以及茶叶在壶中静静地浮沉，悄然自我绽放、自我释放。茶与太极才是同宗同门，能相互调谐。
而酒，豪爽、洒脱才是它与生俱来的基因。人们常常用“水一样的外形，火一样的性格”来描述白酒。白酒物质形态能给予人感官的刺激，激起饮者的精神愉悦，融情于酒，因酒生情。“酒”与“诗”，才是天造地设的一对。
李白一生嗜酒如命，酒在诗中，诗在酒中。他的诗篇，酒香四溢豪气磅礴：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。”王维“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”，道不尽离人愁绪。欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”山水之乐，得之心而寓之酒也！“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”李清照年少时荷丛荡舟，沉醉不归的愉悦情致，也尽在酒中了。酒酒总关情，或愁绪，或欢愉，晕眩麻痹间，人中有酒，酒中有人，正如“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”这种天地人和。
古人诗中常有酒，今时美好的歌词也离不开酒。“一杯敬自由，一杯敬远方”“一起为往事干杯！”“把酒倒满，来他个不醉不归。”......唱出的尽是豪气！
酒的浓烈辛辣与茶的坚守清净运行在两个不同的轨道，在这酒庄里，竟奇迹般地相遇了，并且毫无违和感。
旭哥开始为我们泡茶，温杯、醒茶、冲泡，动作干脆利落。洁白的茶杯中，茶汤清澈如露。品一口，醇厚甘美，唇齿留香。此情此景，颇有“君子之交淡如水”的景致。一边品茶，一边闲聊。从品茶，自然地聊到酒。
旭哥起身取了精致的玻璃酒杯，从几个酒坛中分别取出一些白酒轻轻放在我们面前。陈年佳酿的酒色清澈，是一种纯净而内敛的色泽。酒入口之前，先要闻香，领略陈酒厚重的气息。轻啜一口，让它在口腔里停留片刻，充分体验它的成熟而丝滑的口感，全部咽下之后，酸、甜、苦、涩、咸，五味杂陈，回味流长。尽管都属酱香，但几杯酒却又各有不同。大概因为配方与年份不尽相同，或浓烈，或绵柔。
捧着手中的酒杯，竟对人生有了一些感悟。当品味一杯酒时，味蕾首先感知的是由乙醇、甘油带来的甜味，那种感觉柔和、圆润而肥硕，让我联想到孩童时糖果的甘甜，站在领奖台上的欣喜，那些情窦初开的甜蜜；其次被味蕾感受到的是酸味，它们很容易让人联想到失恋时心酸苦涩，生活中苦苦挣扎的辛酸，被功名利禄所累的酸楚；之后，苦味在口腔中开始出现并持续很长时间，这种滋味让人回想起年轻时人生路的艰难困苦，不得志时的抑郁苦闷；最后甘甜又再度回味悠长，仿佛人走过岁月长河，回望时，一切经历的皆是美好的，那时的甜，更平静、祥和……难怪有人说，酒中有乾坤，杯酒解人生，一杯酒便可以将人生诠释得淋漓尽致。
只有匠心酿制的酒，才能品出多种滋味。只有努力奋斗的人生，才能活出千般风采。原来，品酒同品茶一般，一如品人生，一口一口间，岁月沉淀，绵柔而甘醇。
突然对自己的未来充满憧憬。人生百般滋味，若都用饮茶的平和之心去品味，或清雅，或醇香，或苦涩，或浓烈……千帆阅尽，最后那回味无穷的甘甜才是最值得期待的！
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