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每日本草:鸡骨草-两广祛湿凉茶(连载第11期)

每日本草:鸡骨草-两广祛湿凉茶(连载第11期)

作者: 本草研究所 | 来源:发表于2019-05-23 19:15 被阅读2次

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本草今话:

  说起鸡骨草,真是久违的味道,小时候经常喝,夏天当茶饮,很舒服,甘甜甘甜的。真是夏日伴侣。其中它全身都是宝,鸡骨草叶子,鸡骨草藤都是可以使用的。但是注意种子不要食用种子。

鸡骨草和藤

  鸡骨草是一种野生草本植物,可以当保健食材食用,两广常用于春夏潮湿季节煲汤作食疗。甘、微苦,凉。

本草吃吃吃:

鸡骨草吃法很简单的,想喝得时候随意放一小把鸡骨草,口感不够浓多放点去泡,用90%度以上热开水待泡6到10分钟,或者用煮水味道就更容易散发出来。泡出来的茶茶色翠绿,味甘甜。特别是夏天忍不住要多喝一杯。还可以罗汉果加鸡骨草,回甘,不腻。

鸡骨草茶

很多人开车常年熬夜,就喜欢喝鸡骨草饮,加点党参味更好,去肝火。还有一个有名的凉茶介绍给大家,溪黄茶,罗汉花,鸡骨草都不错,配成三和茶。广东人夏天去热祛湿的。天气干燥也能泡着喝。

三合茶

本草挑选:

挑选鸡骨草的时候,草叶新鲜的,叶子绿绿的,少黄叶,又干净,品质更好哦!

鸡骨草叶子

本草归经:

味甘、微苦,性凉。

归经:归肝、胃经。

鸡骨草藤

本草问答:

很多人对鸡骨草有很多疑问,整理一下给大家。

1. 干的叶子吃起来甜吗?有点甘甜,喝完之后完嘴里甘甜的感觉

2. 买回来能直接跑出来饮吗?直接泡水喝,最好能煲一下。不用太频繁饮用,两天喝两三杯。

3. 泡来喝还用洗吗?先用开水过一遍,再加开水进去。

三合茶 

大家知道喝了鸡骨草有什么效果吗?一般都是怎么吃的呢?你们那里有这种本草吗?

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