椰子浑身都是宝，如何宠爱它

椰肉：胚乳，白如凝雪，芳香滑脆，有奶油味，甘甜补虚

椰子浆：止消渴，治吐血水肿

椰子皮：味苦，性平，有止血止痛的功效

食方参考：

1、鲜椰子汁：是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品，适量饮服，治充血性心力衰竭，周围水肿。

2、椰子粥：椰子肉（切碎）、糯米、鸡肉各适量，同煮粥，用油盐调味食用，适用于脾虚倦怠，食欲不振，手足无力，体弱头昏等症。

3、椰子皮汤：椰子皮90克，清水适量，将椰子皮洗净，加水煎汤饮服，适用于经常鼻出血者。

4、每次取椰子半至一个，先饮椰汁，后吃椰肉，每日早晨空腹一次食完，三小时方可进食，驱姜片虫、绦虫的效果与槟榔相似，且无副作用。

食用禁忌：

(1)肠胃不好的人不宜多饮椰子汁。

(2)凡大便溏泄者忌食椰子肉。

(3)病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管炎、胰性炎、糖尿病等患者慎食和少食椰子汁和椰子肉。