竹宴
新坊镇路口村，一个距离宜春市区不到30公里的村落。
上午9点，我们一行四辆车从十运会出发前往路口村。30公里的路程并不远，而且有宜安公路直达镇上，村村通水泥路直达村里，却足足开了40分钟。
宜安公路虽为省道，却破旧不堪、坎坷不平，泥泞遍地、扬尘满天，还有无数大卡车蹒跚而过……但即便如此恶劣的路况，依然阻挡不了我们行进的热情，因为在前方等待我们的，是一顿独特的美餐，我们愿意一路颠簸过来，也仅仅因为好吃、和好奇而已。
近10点，到达临时借来摆桌的村书记家。院子一侧堆满了竹子、竹截、竹兜，那是工人师傅正在为特别的午餐制作特别的碗筷杯碟，而旁边则负责洗刷刚刚制作完成的餐具，再旁边的简陋厨房则准备进入烹饪程序。
在工人师傅手中，一根根竹子瞬间变成一截截器皿，然后被打磨成餐具，大量裁切废弃的两头镂空的竹截被扔在一旁。光是看这些特别的餐具，就已经吊足了人们的胃口——包括引申的“胃口”和真正的“胃口”。
10点多，进山砍酒了——一种幼竹时就被储存进去随竹子生长的酒。从书记家到竹山大约1公里，一改往日的大雨天气，今天难得阴爽，大家都决定步行前往。一路上各种花草引人入胜，而到了竹山，就完全是漫山遍野竹的天下，置身其中，真如杜甫诗云：“雨洗娟娟净，风吹细细香。但令无翦伐，会见拂云长。”偶尔有破裂的酒竹散落在地，佳酿弥漫山林，又何止“风吹细细香”呢？
但是今天，我们就是来“翦伐”的，专门翦伐粗大的酒竹。有一位阿姨，老当益壮，轻松砍到一棵；有一位姑娘，颇有女汉子之风，也轻松放倒一棵；其他壮年更不在话下，纷纷手起刀落竹倒。砍到之后，只取根部数节扛回，交给工人师傅进一步切割打磨。
回来时，院子已经停满了车，估计又有不少人慕名而来。今天原本是内部圈子活动，只接受4桌共40人的预订，却来了60多人，6桌有余。
不知不觉已过正午，人数的增加并未过多地推迟用餐时间，刚砍下来的餐具和竹酒被一一摆上餐桌，12点半正式开吃。也许因为饿，也许因为香，也许因为新鲜感，总之，数十道菜很快被风卷残云般一扫而光，只剩下躺在桌子上仿佛依旧鲜活的餐具们。
中间摆放的就是竹酒
土豆肉末
清蒸芋头
糯米饭
青菜肉末
全竹宴
一扫光
至此，期盼已久的竹宴接近尾声。休息之余，我们让工人师傅帮忙制作了一些诸如笔筒、花盆之类的简单竹具，在这里多如牛毛的东西，到我们手里却视若珍宝了。路口村的村民们，世世代代背靠万亩竹山，或许对竹子的一切都不再感到稀奇，但竹子本身依然是清新脱俗的独特物种，它非草非木，不刚不柔，凌霜傲雪，四季常青。苏东坡说：“宁可食无肉，不可居无竹；无肉令人瘦，无竹令人俗。”
而我想过的，是像今天一样，居有竹、食有肉的生活，不瘦，也不俗。
网友评论