2023年6月7日开始跟随韦志中老师学习心理学,坚持学习打卡100天。
每天学点心理学,让生活更美好
今日学习感受:周末在家休息,早晨起来做营养餐,天气闷热,汗水顺着脸颊流下来。天气预报说今天有大雨,趁着雨还没有下起来,赶紧去菜市场买菜买肉买面,回来包饺子。
包饺子的时候,我有意将10个饺子皮作为一组,包完10个饺子,再来下一组,这样做的目的是比较好计算饺子的个数。边包边冻饺子,共计包了194个饺子,冷冻了120个。最后还剩了一小碗饺子陷,留作明天下面条的时候用。
包完饺子后做了一个小反思,如果事先有规划的话,应该不能剩饺子陷的。一个大面团分成4个均等小面团,1个小面团擀出50个饺子皮;将饺子馅大致分成4份,每50饺子皮用其中的一份饺子馅,用这样的方法包饺子,基本上可以达成饺子皮和饺子馅的比例刚刚好。
有的人可能包了一辈子的饺子,结果不是剩面,就是剩馅,实际上就是做事情的时候,没有用脑子思考。好在比较自由,剩下来的皮也好,馅也好,都有方法处理掉。
不过我还是喜欢面与馅都刚刚好,这虽然没有什么特殊的技术含量,但是还是挺考验人的智慧的。透过生活实践,不断认识自己,提升自己,完善自己,最后成为自己喜欢的模样!
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